用料
主料
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排骨700克
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白萝卜300克
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玉米粒100克
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
大料
适量
葱姜
适量
萝卜排骨汤的做法
1.
排骨用冷水浸泡后捞出沥干水
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2.
浸泡后的排骨入锅焯水后捞出沥干水
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3.
白萝卜洗干净，备好玉米粒
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4.
葱姜、大料放入压力锅内胆
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5.
放入排骨
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6.
再放入切成滚刀块的白萝卜、玉米粒
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7.
加适量水，将内胆放入压力锅，盖上锅盖，通电煲，煲熟后解压，加盐、胡椒粉，搅拌均匀即可盛出享用
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萝卜排骨汤成品图
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烹饪技巧
1、食材搭配依据个人偏爱及身体情况。
2、用煮锅在炉灶上慢煮也可以。
3、调味品依据个人口味添加。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-05
具体做法是：选用新鲜的骨头或者是排骨，清洗干净，锅里放入姜片，大葱以及适量的料酒，放入锅中煮熟。捞出清洗干净，去掉浮沫。锅里加入适量的清水，把之前煮好的骨头放进去，加入料酒、生姜、葱段，放入切好的萝卜，喜欢吃玉米棒的，可以放些玉米棒，加入几粒枸杞和几粒红枣。
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