家常米线的做法
把米线提前泡一泡
准备适量豆芽和肥牛
锅里烧水开水
放入米线烫一下
然后用冷水过凉备用
烧水焯豆芽过凉备用
肥牛过热水去掉油脂
再烧水调味
加入所有材料就好啦
再滴几滴辣椒油
清淡但是挺鲜美的
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-21
米线 适量
蒜末 15g
时令蔬菜 1颗
辣椒酱 1勺
老干妈豆豉 1勺
香油 1勺
生抽 1勺
葱 少量
做法步骤
1、米线提前温水泡7～8分钟。
2、准备配料
3、锅里放入适量的水，煮沸。加入蔬菜，米线煮2～3分钟就可以了。
4、米线捞出装碗，碗底放入香油，生抽。其它配料依次放入。
5、一碗家庭版简易米线就做好啦。
6、简单又好吃。
7、蔬菜可以根据自己喜欢来添加。
蒜末 15g
时令蔬菜 1颗
辣椒酱 1勺
老干妈豆豉 1勺
香油 1勺
生抽 1勺
葱 少量
做法步骤
1、米线提前温水泡7～8分钟。
2、准备配料
3、锅里放入适量的水，煮沸。加入蔬菜，米线煮2～3分钟就可以了。
4、米线捞出装碗，碗底放入香油，生抽。其它配料依次放入。
5、一碗家庭版简易米线就做好啦。
6、简单又好吃。
7、蔬菜可以根据自己喜欢来添加。
第2个回答 2020-12-21
米线煮熟，其他食材都焯水煮熟放在一个锅里，喜欢吃辣的可以放点辣椒油
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