生姜和鸡蛋能一起吃吗

如题所述

鸡蛋和姜是可以一起吃的,两者不相克,姜是常用的调味品,具有辛温解表,温中止呕,温肺止咳的作用,而鸡蛋富含蛋白质等多种营养,两者在食用上并无禁忌。
有人认为,鬼子姜不可以和鸡蛋一起吃,其实两者并不相克,民间传说鬼子姜和鸡蛋同吃,会致死,这是没有科学根据的。鬼子姜是一味中医药,不仅利尿清热,还对高血压有治疗作用,而且鬼子姜的食用安全性特别高,几乎不和其他食材相克,只是鬼子姜性热,体内有热症的人群,是不宜过量食用的。
鸡蛋,在本草纲目中有记载:卵白,其气清,其性微寒;卵黄,其气浑,其性温。精不足者,补之以气,故卵白能清气,治伏热,目赤,咽痛诸疾。形不足者,补之以味,故卵黄能补血,治下痢,胎产诸疾。鸡蛋白能够润肺利咽,清热解毒,适宜咽痛音哑,目赤,热毒肿痛者食用;鸡蛋黄能滋阴润燥,养血患风,适宜虚劳吐血、热病惊厥、心烦不得眠、胎漏下血者食用。

鸡蛋富含多种营养,但是,鸡蛋也不宜多食,鸡蛋黄难以消化,《本草求真》中说,蛋黄多食则滞。
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第1个回答  2020-11-11
这个是完全可以放在一起吃的,而且口感味道特别的不错,你可以放心的进行品尝一下。
第2个回答  2020-11-11
生姜和鸡蛋能一块儿吃吗?姜只是一种调料,那么和鸡蛋最好是不要一块儿吃
第3个回答  2020-11-11
你好,生姜和鸡蛋是可以一起吃的,因为我们在炒菜或者炖菜的时候,一般是会同时放生姜和鸡蛋的,所以这两种食物没有关系
第4个回答  2020-11-11
生姜和鸡蛋可以一起吃吗?当然是可以一起吃的。
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