1. 馄饨皮是现买的。准备好馄饨皮，馄饨馅料。
2. 小碗装半碗温水。
3. 馄饨皮为长方形，如图放置在手心。
4. 右手手指蘸水，沿着长方形的上下两边涂上一层薄薄的水，为了后面好粘合。
5. 放上适量馄饨馅料。新手可以少放一些。
6. 下面的边对折到上面的边上，用双手捏合，捏紧，之前涂了水，所以很容易就捏起来了。三边都有捏紧。
7.把上方的两层皮边往馅料方向折过来，就是皮竖直立起来了，馅料部分的方位不变。
8.立起来后，两只手分别捏底下的两个角，把馅料微微往里弯，两个角部分重叠起来。
9.可以蘸水涂在被压在底下的那个角上，用左右大拇指把两个角捏合起来，捏紧。
10.馄饨完成！
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第1个回答 2021-01-11
怎么包馄饨，混沌的几种包法，手法讲解
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