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羊肉冬瓜馅饺子怎么调馅好吃
如题所述
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推荐答案 2023-02-07
1、首先羊肉洗净剁碎。
2、放入葱姜末搅拌均匀。
3、放老抽,生抽,盐和胡椒粉,搅拌均匀。
5、冬瓜去皮洗净。
6、把冬瓜切碎,加入适量盐腌制10分钟。
7、把冬瓜攥去多余的水分。
8、把冬瓜放入肉馅内,搅拌均匀即可。
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急求
羊肉饺子馅
的做法?
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1.葱姜剁成沫,越稀越好,这样可以更好的渗透到羊肉的馅里面。2.拌馅的时候,把调料一个个加入,打一会儿。馅越粘,饺子的味道就越好。3.可以用胡萝卜做
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1、
调馅
需要用葱、姜、王守义十三香(适量)、料酒、生抽、香油、盐、鸡精。2、调馅加水量最重要。要边打馅边加水。葱姜剁成末越细越好,加在
肉馅
里,调料逐个放入,多打一会儿,馅越粘包出的
饺子
越灌汤
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