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煎饼果子的做法和配方
如题所述
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推荐答案 2023-12-13
煎饼果子是中式早餐,制作简单,口感美味。首先制作面糊并静置发酵,然后在平底锅中加热油,将面糊倒入锅中,用刮刀刮平,煎熟后涂抹酱料、放上配菜卷起即可。可以根据个人喜好添加配料。
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煎饼果子的做法及配方
?
答:
23.在饼中间依次放上薄脆、生菜、火腿肠。24.两边包向中间铲出即可食用
。 相关精彩阅读: 大街小巷最风靡的小吃炸鸡排的做法 煎饼果子的做法三 :主料 :面粉150克,玉米面80克。辅料 :芝麻酱2大勺,细香葱适量,甜面酱1大勺,香菜适量,油条2根,豆芽适量,火腿肠2根,鸡蛋2粒,色拉油3勺,水适...
煎饼果子的做法和配方
是什么?
答:
煎饼果子的做法
主料:绿豆面80克、面粉40克、鸡蛋2个。辅料:小葱1棵、五香粉少许、酱豆腐适量、甜面酱适量、黑芝麻适量
。1、准备食材:绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。2、面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀,慢慢加入水搅拌。3、搅拌成比较稠的糊状。4、葱切末、酱豆腐...
正宗天津
煎饼果子配方
是什么?
答:
1、首先将黄豆和去皮绿豆放进破壁机杯里;2、安装好机器,用DIY键磨成粉;3、磨好的粉需要过筛一下,更细腻一些;4、将面粉、黄豆粉、绿豆粉、清水、鸡蛋放进碗里;5、拌成无颗粒的面糊 然后再过筛一下,静止十五分钟;6、将香肠、榨菜、香葱、香菜切碎;7、将甜面酱和老干妈辣酱加冷开水兑换均匀...
求
煎饼果子的
制作流程
和配方
。
答:
第一步调制煎饼果子面糊
传统的煎饼果子是以绿豆面为主的,给大家分享的是几种面混合在一起的口感更好,操作也更简单
。面粉250克,绿豆面80克,小米面60克,五香粉3克,清水500克。拌匀放置20分钟即可。(可以添加菠菜汁,南瓜汁,红心火龙果汁做成彩色果蔬煎饼小朋友们会很喜欢呦)第二步熬制酱料 准...
正宗天津
煎饼果子配方
答:
正宗天津
煎饼果子配方
如下:黄油、牛奶、泡打粉、面粉、盐、糖、木耳、葱、姜、蒜、料酒、生抽、肉沫、鸡蛋、老抽、生抽、嫩豆腐、淀粉、胡椒粉、甜面酱、腐乳、香菜、油条。具体
做法
:1、将42g黄奶油、45g牛奶、4.5g盐、20g白糖、500ml水混合搅拌,将黄油融化加入其中。2、将搅拌好的液体倒入面粉中,...
天津
煎饼果子
面酱
的配方
答:
天津
煎饼果子的做法
:1、绿豆面、小米面、面粉、盐、五香粉加适量的水搅拌成有一定流动性的面糊。酱豆腐加一勺水化成腐乳汁儿,甜面酱、蒜茸辣酱分别加入一勺纯净水拌匀,就是稀释一下。葱花也准备好。2、锅烧热,用厨房纸粘食用油擦拭一下锅面,加一勺面糊到锅中,立刻用刮铲儿把面糊推开,画一...
煎饼果子的做法和配方
答:
生活中的蒋老师 2023-12-13 · 超过99用户采纳过TA的回答 关注
煎饼果子
是中式早餐,制作简单,口感美味。首先制作面糊并静置发酵,然后在平底锅中加热油,将面糊倒入锅中,用刮刀刮平,煎熟后涂抹酱料、放上配菜卷起即可。可以根据个人喜好添加
配料
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