豆角焖面

Question

如题所述

Answer 1

一岁半以上宝宝家常菜辅食

一、豆角焖面

食材：豆角，猪肉，香菇。

步骤：

1、猪肉切丝，放淀粉和油，抓匀腌制；豆角斜切成细条，香菇切片。

2、准备酱汁，番茄酱、低钠酱油、水。

3、热油炒香葱蒜。

4、加入猪肉，翻炒变色。

5、加入豆角和香菇加一点点水煮软。

6、加入酱汁，煮开后加入面条。

7、盖盖子小火焖煮10分钟，期间要搅拌一下避免糊锅。

8、最后加入葱花即可。

二、肉沫蒸豆腐

食材：豆腐，猪肉。

步骤：

1、猪肉剁碎，放淀粉抓匀后加点油再抓匀。

2、豆腐切薄片铺碗底，用筷子戳一些洞，方便入味。

3、热锅冷油下肉沫炒散。

4、盛出倒在豆腐上。

5、淋上酱油水（酱油、盐、水）。

6、上锅蒸15分钟，出锅后撒上葱花就可以了。