第1个回答 推荐于2018-06-04
★ 盐
正常人体每天对盐的摄取量应为3~5克,但水煮鱼中盐的用量远远超出正常标准。这导致的隐患是:
☆ 过量食入盐易造成身体水分增加。过多的水分如不能及时排出体外,会导致手脚发胀,体重增加。女性在经期食用水煮鱼会加重水肿的情况,容易产生疲倦感。
☆ 过量食入盐容易让人产生紧张情绪、血压升高,还能影响血管的弹性。
别让水煮鱼“辣”着
★ 油
油中含有大量的热量和脂肪,食用过量,人体的脂肪含量也会随之增加。每人每天摄入30~50克食用油脂(包括食物中的油脂含量)即可满足肌体的需求,不宜摄入过多。烹制水煮鱼所用的油不仅用量多,而且反复加热。这导致的隐患是:
☆ 过多摄入油导致人体脂肪摄入过量。
☆ 油反复加热,会生成对人体有害的致癌物质。
☆ 破坏了鱼体内的营养成分,人食用后无法正常吸收所需的营养物质。
★ 辣椒
一般人都知道多吃辣椒会使人燥热、上火。而水煮鱼中放入超量辣椒,这导致的隐患是:
☆ 对消化道有强烈刺激,严重的会使消化道出血,或者诱发溃疡。还会造成大便干燥。
☆ 导致皮肤生成深部脓疮,影响面部容貌。
★ 浓重的味道
水煮鱼浓重的麻辣口味,大大刺激了人的味觉神经,唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,使人兴奋。导致的隐患是:
☆ 使人的味觉疲劳,使人产生依赖感,越吃越上瘾。这就是为什么有些人会隔三差五吃一顿水煮鱼的缘故。
水煮鱼 都市人小心吃掉好身材
★ 配食
水煮鱼特有的口感,容易使人们在食用的同时,忽略了对其他食品的摄入。
☆ 水煮鱼中的配菜单一,除了鱼肉,蔬菜常只有豆芽一种。长期食用,导致膳食营养不均衡。
☆ 配合麻辣的鱼肉,大多数人会过量饮用可乐、啤酒,一方面觉得过瘾,一方面也可以减轻麻辣感。但这些饮料,都是人体不宜过多饮用的。可乐中的糖分含量非常高,还有咖啡因等刺激性成分。啤酒饮用过量,内含的酒精使人的肝脏负担加重,造成脂肪堆积,严重的还会得脂肪肝。本回答被网友采纳
第2个回答 2016-06-25
是有的,水煮鱼含有的盐的含量超过了人体正常每天摄取盐的数值,盐量多了导致体内水分过多不能及时排除体外可能造成水肿体重增加,油含量也是,而且油反复加热破坏了营养成分,由于含有大量辣椒,会刺激消化道,严重的会使消化道出血,或者诱发溃疡。还会造成大便干燥,当然如果不是经常吃偶尔解解馋的话还是可以的,我也很爱吃水煮鱼,适量就可以了,纯手打哦,很不易的,望采纳。
第3个回答 2016-06-18
浓重的味道
水煮鱼浓重的麻辣口味,大大刺激了人的味觉神经,唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,使人兴奋。导致的隐患是:
☆ 使人的味觉疲劳,使人产生依赖感,越吃越上瘾。这就是为什么有些人会隔三差五吃一顿水煮鱼的缘故。
第4个回答 2016-06-18
偶尔食用没有危害,但辛辣油腻,常吃会上火,对肠胃和皮肤也会有伤害