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酸奶生日蛋糕和奶油蛋糕的区别
如题所述
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推荐答案 2014-11-22
就只有酸奶和奶油的区别,,
奶油可以包含酸奶,
一种甜的一种酸的,还可以是一种有某水果味的或是别的味的,,
让人纠结阿,这样的问题都来了。
哎,还是回答你了。
供参考。
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其他回答
第1个回答 2014-11-22
区别不是太大,都是做蛋糕的料做的,唯一区别就是一个是酸奶,一个是奶油
第2个回答 2020-07-08
酸奶奶油和普通奶油,口味不同
第3个回答 2014-11-22
奶油比较好吧
第4个回答 2021-12-27
酸奶蛋糕和奶油蛋糕的区别就是用料上一个是酸奶,一个是奶油
相似回答
稀
奶油和酸奶蛋糕
哪个好
答:
酸奶蛋糕跟
动物
奶油蛋糕
从健康上来讲,酸奶蛋糕好。从口感上来讲,动物奶油蛋糕更加柔软细腻。
生日蛋糕
用
酸奶
替代
奶油
好吃吗?
答:
个人不建议。首先酸奶的质地太稀,做蛋糕的夹心和抹面都不太合适。其次酸奶的味道比较重,
酸奶和蛋糕的搭配不如奶油和蛋糕搭配更合适
。
酸奶奶油和
动物奶油哪个好
答:
由于鲜
奶油的
可塑性比植物奶油差一点,熔点也低一些,所以比动物奶油更简略化。
酸奶
淡
奶油蛋糕
是什么意思
答:
酸奶淡奶油蛋糕比传统的奶油蛋糕更低脂肪、更健康
。在烘焙过程中,采用轻微加热和低温烘焙的方法,保证了酸奶、淡奶油的营养价值和口感,同时最大程度上减少了热量和脂肪摄入量。酸奶淡奶油蛋糕既适用于家庭烘焙,也适用于商家销售。伴随着全民健康理念的不断普及,越来越多的人将其作为代替传统饼干、蛋糕的...
酸奶生日蛋糕和奶油蛋糕的区别
答:
一个是酸的,一个是甜的
慕斯
与奶油蛋糕的区别
答:
慕斯
蛋糕和奶油蛋糕区别
比较大,是
蛋糕的
两个品类。他们从口感,所用的原料、装饰方法,呈现的方式很不一样,奶油蛋糕一般常用戚风蛋糕当底胚打底,蛋糕体非常柔软轻盈,微甜有弹性,分割成两道三层蛋糕胚,中间加入淡奶油,水果夹馅儿,一层蛋糕胚一层奶油一层水果堆叠,最後用打发好的淡奶油封层、抹面...
奶酪
和奶油有啥区别
?
答:
一、制做方法
不同
:1、
奶油
:简单地说,是通过打蛋器的高速搅拌,让空气小泡进入淡奶油内部,使脂肪结构发生融合和结晶,进而变成我们常吃的固体奶油。奶油内的脂肪含量过低是不能打发的,一定要大于30%才可以。2、奶酪:通过发酵和凝乳来得到的。牛奶里含量最多的蛋白质叫酪蛋白(Casein)。在凝乳酶的...
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酸奶生日蛋糕哪里有卖
酸奶蛋糕好吃吗
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酸奶蛋糕怎么做
酸奶蛋糕和普通蛋糕哪个好吃
酸奶蛋糕和奶油蛋糕的区别
酸奶蛋糕与奶油蛋糕
怎样用酸奶做蛋糕奶油奶油
酸奶代替奶油做生日蛋糕
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