带铝的蛋挞皮可以放入微波炉里烤么

Question

我家没有烤箱 但是微波炉里有烤箱的功能
我买了点蛋挞皮 但是上面有铝做的模。
可以用微波炉做么？
如果不能用

为什么烤架可以放到里面用？

是不是必须选烧烤功能才行

Answer 1

微波炉可以用烧烤功能，千万不可以用微波功能！微波炉不是高温加热的电器，是食物分子碰撞加热的，微波遇到金属会打火，金属类微波是穿不透的，金属反射后就会，容易使微波炉磁控管枪头损坏。

用微波炉做蛋挞的方法一（简单）
原 料：鸡蛋，面粉，精盐适量，砂糖，熟猪油，黄油，米酒适量。
制作过程：
1、将鸡蛋磕入碗中，加黄酒、精盐少许搅匀；
2、将鸡蛋与面粉搅拌匀，加入砂糖与黄酒，搅拌后擀成圆饼状，将边缘捏成内卷花形，放入烤箱烤10分钟左右。取出后，将打好的蛋黄液倒入即可。

用微波炉做蛋挞的方法二（专业）
挞批材料：低粉200克、牛油100克、蛋黄2只（分开）、砂糖50克
挞水材料：蛋黄3只、鲜奶油100ml、牛奶80ml、炼乳1勺、砂糖30克
挞批制作方法：
1，低粉过筛放入搅拌盆，放砂糖，混合均匀
2，牛油切粗粒放入1中，用手搓成松散的粉粒状。
3，加入一只蛋黄揉成面团
4，将面团用保鲜膜包好放入冰箱1小时。（这段时间做挞水）
5，将面团取出后平均分成12个小团，（我分了10个，事实证明皮有点厚）
取一个用手压扁置入挞模。将面团从模底推向挞边，挞底要薄，边要厚，这样好吃
6，完成后在挞底刺数个洞，边上扫上蛋黄，备用
挞水制作方法：
1，把除蛋黄外所有材料放锅内加热，并搅拌，不要煮干
2，放凉一点后加入蛋黄搅拌均匀
3，用汤匙把挞水倒入挞模8分满
4，直接放微波炉里烧烤挡，隔窗观察焦黄即可。

Answer 2

用烧烤功能可以，用微波功能绝对不可以的，用微波功能时炉内不能有任何金属制品和导电的东西。否则会损坏微波炉的。因为微波有反射性质。本回答被提问者采纳

Answer 3

不可以 ，那个是烧烤架，你放上的是不能报锡纸的，然后下面放个纸盘，可以接滴下去的油，方便清洗，锡纸是会反射射线的，而且架子和锡纸的成分根本不一样，不能混为一谈，还有，烤架是有专卖微波炉用的，而且无论锡纸是不是有毒，炉的射线对锡纸根本不会有穿透，而是反射，这样对机器本身就不好

Answer 4

不可以，铝加热后会有毒的！

Answer 5

金属的不行会爆炸