炒山药的做法，炒山药怎么做好吃，炒山药的家常

如题所述

推荐答案 2019-02-26

简单几步做出好吃的清炒山药

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第1个回答 2017-02-26

用料
主料

山药300克

辅料
胡萝卜
50克
香葱
2棵
食油
1勺
食盐
2克
清炒山药的做法
1.
山药去皮后，切薄片，然后放水中浸泡10分钟

2.
再捞起沥水

3.
胡萝卜、香葱处理好待用

4.
炒锅放油，油温后把胡萝卜放入爆香

5.
加入山药片，大火翻炒片刻

6.
加入半碗清水

7.
加盖焖煮至熟

8.
加入盐炒匀

9.
最后加入葱段炒至断生即可本回答被网友采纳

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