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炖羊肉需要加当归吗
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-12-16
首先羊肉一定要氽烫过,如果你口味清淡,可加一点当归片和姜片去炖煮即可,起锅前再加些枸杞子及调料。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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第1个回答 2020-04-19
为什么要吃呢,吃羊肉就好。熬药后你会吃药渣吗?有效成分已经溶出,吃当归,也不好吃啊,何必受那个罪呢!
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当归顿羊肉
怎么顿
答:
然后就是下
羊肉和当归
片 步骤step 7 大火烧开,捞去浮沫,转小火再慢
炖
2.5小时就可以了 步骤step 8 食时,加入食盐调味即可
当归羊肉
汤的成品图 当归羊肉汤的烹饪技巧 技巧tips 1、煲汤的水量,
要
一次性加足,为了保证汤的浓度和鲜度不建议中途加水;2、大多数人都可食用,尤其是年老体弱。但...
如何
炖羊肉
?
答:
第三步:将焯水后的
羊肉
捞出,放入温水内,再次清洗干净后,将羊肉放入锅中,往锅内一次性
加入
足够的热水,加入适量的葱段。重点步骤:“1白2黄”(
当归
、川芎、小黄姜片),这三味调料品都是性温食材,都具有活血行气的功效,特别是小黄姜还有驱寒的功效。在
煮
羊汤时,加入适量当归、川芎、小黄姜片...
当归炖羊肉
的做法 当归炖羊肉怎么做
答:
5、
当归炖羊肉
调入鸡粉和盐,即可。
张仲景的
当归羊肉
汤配方是什么?
答:
张仲景的
当归羊肉
汤配方是羊肉500克。生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。
需要
注意的是张仲景的当归羊肉汤主要厨具是砂锅,主要工艺为
炖
。若寒多则加生姜倍之,痛多而呕者加、橘皮、白术,加生姜者,亦如水五升,
煮
取三升二合服之。其实早在几千年前的《黄帝内经·素问...
当归
生姜
羊肉
汤怎样
煮
好喝
答:
我用电炖锅炖。锅里的水提前烧开,炖盅里
加入
开水,
羊肉
,
当归和
生姜片。5、选
炖煮
时间最长的模式,慢慢炖。然后该上班就上班,该干嘛就干嘛去了。如果是用明火炖,大火煮开,转文火慢炖,炖到还剩四碗水左右就可以了。6、喝的时候根据自己的口味加少许盐。口感微辣,浓浓的当归味。
当归羊肉
汤的4种美味做法推荐
答:
4、
加入
开水,大火烧开,片刻后移到砂锅。5、当归、党参、黄芪用茶包袋装好(沃尔马有卖),一起放到锅里
炖
3个小时左右。6、喝前把大葱和表面的油脂撇掉,放盐调味。汤略带中药味,清香,味道很好。
当归羊肉
汤的美味做法二 材料 羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量 做法 1、...
红枣
当归炖羊肉
的做法
答:
当归炖羊肉
1.冰糖的量最多不要超过15克,太甜不好吃,会腻。2.我小火煮到18分钟熄火,出锅时口感刚好。超过18分钟可能肉太烂没嚼劲。还有高压锅不同,要适当增减时间。3.当归桂圆红枣枸杞补血补气补心健肾,比较温补,量也不能太大,可以常吃,但是不能天天吃。4.我没有
放
生姜,也不会有膻味...
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