有个格兰仕的小烤箱,可上面没有温度显示,怎么做蛋糕

Question

如题所述

Answer 1

我用的是美的烤箱，同样没有温度设定，只有时间设定，根据烤蛋糕的温度，需要自己把握烤箱内温度。如果一开始就调10分钟，烤箱内温度越来越高，肯定会糊，所以一开始开5分钟，再停5分钟，再开5分钟，再等5分钟，就可以了，中途不可打开烤箱。我用的是美的，以此类推，如果蛋糕较厚，那么相应烤久一点。

Answer 2

如果没有温度显示，您可以使用以下方法来制作蛋糕：
食材清单：
* 鸡蛋 3个
* 酸奶 450克
* 玉米淀粉 60克
* 蓝莓 适量
* 糖 30克
* 柠檬汁 几滴
制作步骤：
1. 将三个鸡蛋搅拌均匀。
2. 挤几滴柠檬汁去腥。
3. 加入30克糖，搅拌均匀。
4. 加入450克酸奶，搅拌均匀。
5. 筛入60克低筋面粉，搅拌均匀。
6. 加入适量的蓝莓。
7. 将混合物倒入模具中。
8. 将烤箱预热至180度。
9. 将模具放入烤箱中，烤40分钟。
10. 取出烤好的蛋糕，放凉后即可享用。
请注意，不同品牌的烤箱可能存在温度差异，因此，最好根据您自己的烤箱特性进行适当的调整。