在冷冻箱里面的肉能不能带冰直接炒？

在冷冻箱里面的肉能不能带冰直接炒？这样炒会不会肉不容易熟，或者容易变老？

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推荐答案 2013-12-13

没有关系的。我经常这样做，好切。就是炒的时候有点容易碎，肉片不孤立。要掌握好火，锅不要太热，否则会粘锅的。吃起来没有什么影响。

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第1个回答 2013-12-13

不能。不解冻的肉炒出来的肉不新鲜，而且肉质不好~~~建议在解冻的时候放几片生姜~~就能让冷冻后的肉更加的先美~~（虽然比不上新鲜的，但是最少比直接用水解冻的强很多）

第2个回答 2013-12-13

不可以，肉刚从冰箱里拿出来，冰还没解冻·· 这样吃不好吧···

第3个回答 2013-12-13

能炒但不好吃发柴也不容易熟也不好切建议还是化开

第4个回答 2013-12-13

没影响变嫩

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