香料配方万能公式口诀是什么？

Question

如题所述

Answer 1

香料配方荤料口诀：官桂良姜荜拨陈皮草蔻香砂茴香各两定须加二两川椒拣罢甘草粉儿两半杏仁五两无空白檀半两不留查蒸饼为丸弹大。

素料口诀二椒配著炙干姜甘草莳萝八角香芹菜杏仁俱等分倍加榧肉更为强。

香料配方还原

半真半假。全部还原是不可能的。不然生意都给别人弄走了。不可能的呀可以找有资质的第三方检测机构，基本上正规的检测机构都可以检测的，可以按照你的需要找个就近的考察一下公司规模配方还原几乎是不可能的,除非你猜对了。 你也知道的,不同的添加顺序对产品性能都会有很大的影响。 你只知道成分用处不大,毕竟你不知道该成分如何引入。