鸡蛋面条的做法有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

主料：面条200克、鸡蛋2个、菜椒2个。

辅料：油5克、生抽15克、陈醋15克、葱1棵。

1、菜椒切丝，葱切葱花。

2、葱花淋入热油。

3、加入生抽和陈醋，拌匀。

4、磕入鸡蛋，慢火煎至一面凝固。

5、翻面再把整个鸡蛋煎熟，待用。

6、开水下面条，煮至熟。

7、盛出面条，码上菜椒和鸡蛋。

8、淋入调料，拌匀便可以享用美味的面条了。