烤鸡翅用什么料腌制

Question

如题所述

Answer 1

将鸡翅与大葱、生姜、八角、花椒、孜然、酱油、蚝油、生抽、料酒、白糖和醋拌匀，腌制半小时。搅拌均匀而成的。烤鸡翅方法如下：

准备材料：鸡翅 7个、大葱 适量、生姜 适量、八角 适量、花椒 适量、孜然 适量、料酒 适量、酱油 适量、生抽 适量、醋 适量、白糖 适量、蚝油 适量、蜂蜜 适量、白芝麻 适量。

1、首先把每个鸡翅划两刀，放锅里焯水，捞出放碗里待用。

2、然后把准备好的大葱，生姜切好。

3、鸡翅里加入适量的八角、花椒、孜然、酱油、蚝油、生抽、料酒、白糖还有醋，用手抓匀，腌制半小时。

4、烤盘上铺上准备好的锡纸，把腌制好的鸡翅放到锡纸上。

5、烤盘放入烤箱里，温度200度，时间20分钟。

6、20分钟后把烤盘拿出，刷层蜂蜜，撒点白芝麻，撒均匀一些，再次放烤箱，烤8分钟。

7、时间到后把烤盘拿出，这样就可以食用了。

Answer 2

鸡翅扎孔后放入盐，油，白糖，黑椒汁，豆瓣酱，孜然粉，用手抓匀腌制3小时。烤鸡翅具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸡翅 10个、油 5克、盐 0.5克、白糖 10克、黑椒汁 10克、豆瓣酱 10克、孜然粉 0.5克。

1、第一步把鸡翅洗净，用牙签扎孔。

2、扎孔后放入盐，油，白糖，黑椒汁，豆瓣酱，孜然粉，用手抓匀腌制3小时。

3、3小时后把腌制好的鸡翅放入烤盘。

4、烤箱预热5分钟，温度200度，然后放入鸡翅上下火烤10分钟。

5、10分钟后打开烤箱，用刷子再刷上腌制烤箱剩余的酱料。再进入烤箱烤10分钟。

6、时间到后取出，这样就完成了。

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Answer 3

鸡翅冲洗干净，然后用干净卫生纸吸干表面水分，备用。
1、配调料：适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀
2、鸡翅中间剖开一刀，将调料淋入，撒上蒜末，盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏20分钟，让调料入味
3、拿出鸡翅，抹上油，放微波炉烤制（烘烤小火大约十分钟，请依微波炉不同火力选择）如此，就做好了堪比必胜客的鸡翅，好好吃哦！而且自己买的鸡翅好便宜，如果有烤炉还可以做个披萨，啧啧，比在店里吃经济实惠多啦
1,将鸡翅改刀,也就是在鸡翅上划些小口,以便入味
2,用酱油.姜粉.糖.盐用淀粉水调成调料水
3,将鸡翅裹上调料水
4,放入考盘中,洒入盐,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大约二十分钟,180度就可以了

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Answer 4

Answer 5

你去买烧烤材料的市场或者店铺，一问就知道了