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    • 肠粉的做法和配料

    如题所述

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    推荐答案   2019-08-24
    主料：大蒜、蚝油、淀粉、生抽、粘米粉
    辅料：澄粉、油、盐、肉馅、鸡蛋、葱花、水
    口味：咸鲜
    功效：润燥、增强免疫力、护眼明目
    1.
    大蒜五六瓣
    2.
    剁碎
    3.
    淀粉两小勺（很小的勺），加一小碗水
    4.
    加入生抽
    5.加入蚝油适量
    6.搅拌均匀
    7.热锅凉油放入蒜米，小火爆香
    8.至蒜米呈金黄色时，加入步骤6的芡汁
    9.大火煮开至晶莹剔透即可
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
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    12
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