盐焗手撕鸡(全鸡)怎么做啊？

如题所述

推荐答案 2020-05-18

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://77.wendadaohang.com/zd/G3qNWY38YN8838qqv3p.html

第1个回答 2019-11-11

材料
主料：光鸡一只，
辅料：葱段，姜片，
调料：油一汤匙，老抽一汤匙，生抽一汤匙，盐适量，糖少许，黄酒一瓶盖
做法(1)首先光鸡开笼,晾光水；
(2)盐适量,只要将盐将鸡全身和内笼摸匀就好,放两片姜片塞到鸡内笼里,将调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；
(3)电饭锅内放入鸡油一片,大概两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；
(4)插电等电饭锅跳制,保温10分钟就可以开锅盖了；
(5)等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。

相似回答

盐焗手撕鸡(全鸡)怎么做啊?视频时间 00:31

盐火局手撕鸡怎么做?答：1、选只嫩的鸡，内脏取出，洗干净，不要选老母鸡肉质硬请点击输入图片描述 2、用个大的汤碗，洗净把生鸡放在大碗里，倒入开水泡着鸡为至，然后放入蒸锅隔水大火蒸20分钟。请点击输入图片描述 3、蒸好后 ,把熟鸡夹出来放在碟里吹凉，用风扇较快，鸡要凉拌比较入味，也好手撕请点击输入图片描述 ...

盐焗手撕鸡的做法及配料答：盐焗手撕鸡的做法 1.准备好材料请点击输入图片描述 2.生姜去皮切成片，香葱切段请点击输入图片描述 3.鸡腿清洗干净后用厨房纸巾吸干水份请点击输入图片描述 4.撒上炸鸡粉后涂匀鸡腿，然后腌制半小时请点击输入图片描述 5.电饭煲内薄薄刷上一层油请点击输入图片描述 6.铺上生姜片请点击输入图...

盐焗手撕鸡的做法,沙姜盐焗手撕鸡怎么做好视频时间 00:43

手撕鸡做法答：1、鸡腿清洗抹干，用盐焗鸡粉抹匀，腌制1小时，让肉有个底味。2、鸡腿上蒸锅，用中火蒸约25分钟。出炉后晾凉，蒸出的鸡汁保留待用。3、生姜拍成蓉，小葱切碎，花生油烧热，关火后立即加入芝麻、姜蓉和葱白，搅拌均匀。4、然后加入2汤匙鸡汁，以及糖、盐、生抽和蚝油，再加葱叶搅拌均匀备用。5、...

盐焗手撕鸡的制作方法答：第一步：首先把一整只鸡处理干净后，再冲洗干净并沥干水分放入篮中备用。生姜去皮清洗干净切成片，香葱清洗干净切成段备用。第二步：然后准备一包盐焗鸡粉均匀涂抹在一整只鸡上面，再放入冰箱腌制一个晚上，这里腌制的时间越长越入味，涂抹盐焗鸡粉之后就不需要加入其它调料了。第三步：准备电饭煲，...

广式盐焗手撕鸡怎么做视频时间 00:21

大家正在搜

盐焗手撕鸡怎么样电饭锅盐焗手撕鸡做法大全盐焗鸡手撕鸡配方做法盐焗鸡粉手撕鸡的做法盐焗手撕鸡的做法及配料正宗盐焗手撕鸡的做法广东盐焗手撕鸡的做法盐焗手撕鸡的做法视频广东盐焗手撕鸡的做法窍门