盐焗手撕鸡的做法，自制盐焗手撕鸡怎么做好

如题所述

推荐答案 2017-09-26

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其他回答

第1个回答 2017-09-26

1.适量沙姜粉、盐焗鸡粉、麻油，把鸡腌制半小时以上，再把鸡蒸熟

2.把鸡撕成一块块后，用适量盐焗鸡粉、沙姜粉、麻油搅混

3.上菜！

第2个回答 2017-09-26

教您盐焗手撕鸡怎么做，如何做盐焗手撕鸡才好吃
(1) 首先光鸡开笼,晾光水；

(2) 盐适量,只要将盐将鸡全身和内笼摸匀就好,放两片姜片塞到鸡内笼里,将调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；

(3) 电饭锅内放入鸡油一片,大概两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；

(4) 插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；

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