主料
大头菜
1个
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生姜大蒜
适量
牛肉酱
1勺
胡椒粉
适量
醋
适量
步骤
1.大头菜洗净，切成薄片
2.土豆去皮，切成和大头菜一样大的薄片
3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入土豆翻炒
4.倒入大头菜，继续翻炒
5.加入一勺牛肉酱，继续炒上色。
6.然后点适量温水，焖至土豆熟透。
7.最后洒入食盐，胡椒粉，米醋，炒匀出锅。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-11-30
400g卷心菜
100g土豆
配料
适量油
适量盐
适量鸡精
制作步骤
1 土豆一个去皮
2 把土豆切成片放入盘中
3 卷心菜一个
4 切好卷心菜
5 切好的葱花段
6 锅中放入适量花生油
7 把葱花放入油锅
8 把卷心菜放入锅中
9 把土豆片放入锅中
10 加入适量盐
11 加入适量鸡精
12 两分钟后可以出锅了
13 盛到盘中 可以吃菜了
100g土豆
配料
适量油
适量盐
适量鸡精
制作步骤
1 土豆一个去皮
2 把土豆切成片放入盘中
3 卷心菜一个
4 切好卷心菜
5 切好的葱花段
6 锅中放入适量花生油
7 把葱花放入油锅
8 把卷心菜放入锅中
9 把土豆片放入锅中
10 加入适量盐
11 加入适量鸡精
12 两分钟后可以出锅了
13 盛到盘中 可以吃菜了
第2个回答 2020-05-03
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