用料
厚吐司 4片
鸡蛋 2个
牛奶 2大勺
奶油 2大勺
炼乳或红糖 1大勺
盐 一点点
黄油 适量
超级简单法式吐司的做法
用料
面包 2片
鸡蛋 3个
牛奶 180ml
砂糖 3茶匙
香草精 适量
黄油 适量
零失败全世界最好吃的法式吐司的做法
制作鸡蛋液,将鸡蛋、牛奶、砂糖、香草精混合均匀
将吐司面包切去边,并且一切为二。
盘子里放入鸡蛋液浸透面包。用500 w的微波炉加热1分钟,翻面再加热一分钟。
平底锅里用极小火加热适量黄油。
把面包放入,盖上盖煎五分钟。
略有焦色,翻面再煎五分钟。
最后撒糖粉,枫糖浆等装盘,完成。
用料
面包片 5枚
牛奶 200ml
鸡蛋 1个
白糖 适量
蜂蜜 适量
糖粉 适量
超简单 烤箱版 法式吐司的做法
将牛奶、鸡蛋、糖、蜂蜜倒入碗中并充分搅拌均匀
将面包片放入搅拌好的蛋液中浸泡
在烤盘上铺一层油纸,将浸泡好的面包片放入烤箱,180度烤大约15分钟
将烤好的面包片装盘,稍稍冷却之后筛上糖粉。完成
小贴士
糖,蜂蜜可以放在一起搅拌也可以分开,将蜂蜜在烤好之后淋在面包上。所以即使没有糖粉也是OK的。