吃鸡好还是吃鸭对身体好?

如题所述

吃鸡或者吃鸭对于身体都是有一定的好处的。

鸡肉是一种药食兼用的食物,鸡肉的药用价值很大,民间有济世良药的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。鸭肉具有补虚、滋阴清热、利小便的作用,能治疗虚损性疾病及阴虚内热和水肿一类的疾病。炎炎夏日,很多人口干舌燥,心中烦热,进食能养阴清热的鸭肉也是三伏天的养生之举。

吃鸡注意事项

需要注意不宜与鲤鱼同时食用。鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

鸡肉与李子相克,食则拉痢。

鸡肉与菊花相克,食则死亡,鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。

以上内容参考  人民网-鸡鸭鹅哪种营养价值最高

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第1个回答  2020-12-04
其实如果从我们现代医学方面来说的话,鸡和鸭的本质是没有什么不同的,因为它们都是属于家禽类食物,都由蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等营养成分组成的,虽然含量方面有些差别,但总的看来相差不大。因此,如把这些问题去问西医,回答恐怕只能是:“没什么,都可以吃。”也可能因为鸡肉中蛋白质多些,脂肪少些,可能偏向于多吃些鸡。
中医上认为鸡的功能是属于益气或者是补虚,所以说鸡是一种很好的滋补的食物。对于鸭来说的话,鸭性平或偏凉,味甘咸,功能滋阴补虚,利尿消肿。所以说吃鸭子还是鸡好要看个人体质,不能一概而论。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-02-25
鸡肉脂肪低,是优质的蛋白质来源;鸭子更肥,脂肪多,更好吃。适量吃鸡鸭对身体都是好的。
第3个回答  2019-02-23

鸭肉性寒适合夏季吃,鸡肉性温,所以是不一样的 鸭肉的组织结构决定其比鸡肉更有益于人体.顺便提一下,春季是不宜吃鸡的,易诱发冠心病等疾病哦.

第4个回答  2019-02-23
吃鸡和吃鸭都对身体好,只是吃鸡就要吃仔鸡吃鸭就要吃老鸭。
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