第1个回答 2024-04-19
新魂烧酒属于粮食花果烧酒类别最近网上刚买了几瓶。研究了下配料表，说是采用创新的粮食组合配料，酒体中度，口感饱满，酒感更强。
- 产品品鉴笔记
观：酒体水晶澄澈，纯净透明。
闻：饱满的茉莉花香伴随着清甜果香。
品：入口顺滑，花香、粮香、果香融合平衡，味道饱满，层次丰富，回味甘爽。
韵：香气与味道完美诠释了粮食花果原料的魅力，突出风味但不失酒感。
在生产工艺和技术层面
选用大米、葡萄、高粱、茉莉花作为原料。采用远心分离过滤、液态蒸馏工艺，确保酒体纯净。葡萄选用当季新鲜酿造，高粱经30天发酵周期。茉莉花以4°C低温浸泡28天，采用双萃留香工艺。新魂烧酒是专为吃肉而生的酒，融合花果香型和烤肉香型，风味圆满。
度数适口，适合酣饮，且比啤酒和白酒更健康，0嘌呤，低杂醇。
之前还不太熟悉中度酒这个品种，最近发现越来越多在20度左右的产品出现，确实是不太喜欢低度的小甜水，白酒我现在喝的又很少，这个新魂的粮食花果烧，传承古法酿造的同时又在原材料选择上做出了创新，度数合适，而且香气也舒服，希望这个品牌能坚持做下去，多出点新产品