咖喱鱼蛋的正宗做法

如题所述

准备材料:鱼丸260g、咖喱4块、椰浆80ml、清水200ml、青辣椒1根、红辣椒2根、洋葱80g


制作步骤:

1、准备材料,鱼蛋解冻


2、洋葱切碎备用,预留少许切方块


3、青,红辣椒剖开去籽


4、切碎备用,预留少许切方块


5、热锅热油爆香洋葱碎


6、再倒入辣椒碎翻炒出香


7、加入清水,投入咖喱块


8、咖喱融化下鱼蛋翻炒两下


9、倒入椰浆,中火炖煮


10、咖喱汁渐渐浓稠时放入青椒红椒块和洋葱块,翻炒出锅


11、成品图


    

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答