土豆和菠菜可以一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

土豆和菠菜可以一起吃，具体做法如下：

食材：土豆、菠菜、鹌鹑蛋、油、盐、酱油、葱姜蒜、八角、虾皮、粉丝。

1、菠菜择去根，黄叶，洗净，入沸水略氽烫捞出用凉开水过凉，沥干切段备用。

2、土豆切好泡在水中。

3、锅热加入油，继续加入虾皮、葱、姜、蒜爆香。

4、加入准备好的土豆条翻炒。

5、加入适量的水。

6、放少量八角，适量生抽，适量盐，一个干红辣椒，盖上锅盖把土豆炖熟。

7、加入鹌鹑蛋。

8、加入准备好的菠菜。

9、加入准备好的粉丝。

10、加入味精翻炒均匀，完成。