广东清远鸡清蒸的做法很简单，我最喜欢的就是隔水蒸，蒸出鸡汁那种真的很好吃！
材料
清远鸡，盐适量，
生粉适量，料酒适量，
生抽适量
做法
1.鸡洗净斩件，加适量盐、生粉、料酒、生抽腌制2小时。
2.隔水蒸15分钟即可。
选择清远鸡，可以选择广东天农”凤中皇“清远鸡，从名字就可以看得出”凤中皇“的地位，在广东可是家喻户晓的土特产，现在来清远地区旅游的人都会去天农的线下店买一些
伴手礼，他们的一些熟食包都是无添加剂无防腐剂，真正做到了把清远老土鸡真空包装给更多人品尝。大家有想法的，可以前往
山姆会员店，盒马、天虹，Ole、永辉大型商超购买。