香菇滚小白菜汤的做法，香菇滚小白菜汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料
小白菜
500g
香菇
12g
辅料
æ²¹
适量
盐
适量
鸡粉
适量
瘦肉汤
适量
核桃
适量

步骤

1.食材：小白菜。
将小白菜用清水浸泡30分钟。

2.食材：香菇。

3.将香菇洗净，用清水泡发。

4.用厨房剪刀剪去香菇蒂，然后再剪成丝。

5.将适量的核桃洗净，用滚水浸泡10分钟。

6.用牙签挑去外皮。

7.将浸泡好的小白菜洗净，沥干。

8.切丝。

9.将香菇丝放入预先煲好的瘦肉汤中。

10.盖锅盖，大火煮滚，转小火煮20分钟。

11.放入小白菜。

12.倒入适量的粟米油。

13.加入适量的食盐。

14.加入适量的鸡粉。

15.放入核桃，拌匀，煮滚，即可关火。

16.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
觉得工作压力太大时，多吃小白菜，有助于保持平静的心态。