鸡蛋炒米粉怎么做好吃,鸡蛋炒米粉的家常做法

如题所述

用料
米粉
鸡蛋
葱
蚝油
辣椒
鸡蛋炒米粉的做法
米粉先在沸水中烫熟捞出备用
炒锅放油烧热,打鸡蛋,划散,稍稍让鸡蛋煎一会,表面金黄
米粉入锅,加一点儿蚝油、一丁点水,迅速翻炒
放入辣椒碎,一点儿盐,将辣椒碎炒熟
最后撒一点儿葱花儿
完成
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第1个回答  2017-03-22
步骤

1.鸡蛋打散 加入一点盐

2.用油锅煎熟 盛出来

3.胡萝卜和青椒也洗净切丝待用

4.开水锅加入泡好的米粉

5.捞出 控干水分

6.热锅加入油 放入葱花 爆香

7.加入胡萝卜丝青椒丝

8.加入适量的生抽 翻炒

9.加入焯好的米粉

10.加入适量的盐

11.最后加入煎好的鸡蛋

12.翻炒均匀

13.出锅了 好看不?

小贴士
米粉泡过 容易熟 煮米粉要七分熟即可本回答被网友采纳
第2个回答  2017-03-22
不能这么吃
第3个回答  2017-07-02
先把鸡蛋炒好,再炒粉,最后混合拌
第4个回答  2020-10-02

洋葱炒香煎鸡蛋火腿小白菜放粉丝翻炒

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