蒸烤一体机是否实用？

Question

蒸烤一体机是否实用？

Answer 1

蒸烤一体机的实用性较强。

蒸烤一体机的优点：功能合二为一，节省空间，实用性强；蒸烤箱的功能众多，包括：纯蒸、纯烤、版蒸烤结合、发酵、权除菌、解冻等，满足烹饪需求。

选择大牌子或者大厂家，质量安全有保证；容量大小能满足所需；出水系统是否良好；加热管的数量以及所在位置；散热性能是否良好。

扩展资料：

蒸烤一体机的缺点：使用寿命不长，蒸烤箱因为有水蒸气，会导致加热管或者腔内的其他金属物品遭到腐蚀，从而影响蒸烤箱寿命。

因为是直接用电热丝，电热管所产生的高温来煎烤物品，烤的功能的加热是热辐射直接作用在物体上，蒸的功能的加热是通过水蒸汽来加热，所以很容易产生蒸烤箱的蒸汽导管氧化问题。

参考资料来源：

百度百科-美的蒸烤一体机

Answer 2

蒸烤一体机蒸的功能是利用高温水蒸气，水蒸气来自蒸发盘，现在市面上的大多是采用直喷式蒸汽装置，安置在腔体外部，水通过蒸发器加热产生水蒸气再通过导管将蒸汽喷射到内腔里面。烤的功能跟烤箱一样，通过加热管热辐射加热，这些加热管一般是安置在腔体内部，可外露或隐藏。 所以，蒸的工作区域在腔体外部，烤的工作区域在腔体内部，两者是不冲突的。蒸烤一体机在需要纯蒸的时候纯蒸，在需要纯烤的时候纯烤，需要共同作用的时候一边喷蒸汽，一边用加热管产生热辐射。
蒸功能跟蒸箱一样都是利用高温蒸汽来烹饪的，主要还是看它的烤功能，确实，从专业角度上讲，一体机会比单独烤箱不管是配置还是功能会简化一些，但也仅限于一些低端的家用款，像一些高端款式完全可以达到专业烤箱级别，比如凯度的高端款TD就有大功率底火，还有后部热风来实现全腔的受热均匀以及底部上色，跟专业烤箱一样的配置，温域范围达250度。不过对于日常家用来说，也不需要专业级别的蒸烤一体机，普通家用的基本可以满足日常需求。当然，如果你对专业性的要求更高，又有足够条件的话，可以选购单独的蒸箱烤箱。

从安全性能方面看，首先蒸烤一体机是利用蒸汽或加热管加热来煮熟食物，不存在光波、微波，对食物内外都没有辐射影响，对兼容器具兼容程度比较广泛，凡是耐高温的质量达到标准的器具都可以放进去；其次，蒸烤一体机的腔体是主要的工作环境，市面上大部分大都是采用304不锈钢作为内腔材质，耐高温耐腐蚀易清洁，安全稳定，不会对食品造成污染；其次，蒸烤一体机是面板基本是采用三层的防爆隔热钢化玻璃，这种材质的玻璃又因其坚固特性而不易破碎，储热性能好，腔内热量得以保留，提高效率的同时有效隔热，门温控制在安全温度以内，不会因为触摸炉门而造成烫伤。再者，像嵌入式蒸烤一体机的散热为前置散热，内部结构中采用隔热罩和隔热棉隔绝热量，确保机体余热安全散出，避免造成安全隐患与损坏橱柜等问题。而且，一些蒸烤一体机还设计了贴心的防误触装置，主要作用是防止在机器工作过程中因儿童玩耍时误操作而引发的安全问题。



Answer 3

现在很多家用电器在不断的更新换代功能上也有很大的转变，目的都是为了能够让用户的使用体验更好，同时也能节省家庭的空间，尤其是厨房里面，我们会背有各种各样的家用电器，或者是吃饭用的工具，但是这样会非常的占地方，所以蒸烤一体机的出现，为我们解决了蒸和烤的问题，目前来看，蒸烤一体机的作用还是相对来说比较好的，他技能可以，它既能实现蒸食物，也能实现烤食物是一款非常实用的工具，但是你要知道蒸烤一体，并不如烤箱或者蒸箱功能专业。所以可以考虑之后再购买

Answer 4

个人觉得蒸烤一体机并不实用。它的烹饪
效果不如专门的烤箱和蒸笼。同时无法完
全替代两者，达到节省空间的目的。所以
并不实用。本回答被网友采纳