第1个回答 2020-11-23
蒸烤箱，是近期在人们生活中常见厨房用具。它集蒸与烤功能一体，箱体一侧备有小型塑料水箱，使用蒸的功能时，智能供水汽化，完成食材蒸熟过程。烤的功能时，依据食材及烤的方式不同，少量适时供水汽化，使食材焙烤过程中不过份干硬化。蒸烤模式下，对食材先蒸转烤，满足部分食材蒸熟转化焙烤，一气呵成。蒸烤箱兼备微波炉、消毒柜、酸奶机等许多功能，一些象整个鸡蛋等食材，可安全加工，适用广。不过，提醒一下选购需上下均有电热管为佳。
蒸烤一体机的优点
1，一机多用，省空间，针对于中国家庭普遍较小的厨房空间来说，这一点非常实用。
2，接着第一条带来的另一个直接的好处是，花更少的钱拥有多种设备的功能，一般来说相同档次的独立的蒸箱+烤箱价格肯定高于蒸烤一体机。
3，自动化烹饪程序，可以协调使用蒸，烤模式的切换和组合，实现先蒸后烤，先烤后蒸，蒸汽辅助烧烤，蒸汽辅助烘焙的组合烹饪效果。这是单蒸单烤箱实现不了的。
，相比独立的纯烤箱，蒸烤一体机的烘焙性能要欠缺一些，由于内腔不锈钢材质的限制，温度上限一般只能设计为220℃，而纯烤箱可以到达220℃以上。
2，独立的蒸箱+烤箱可以同时同步烹饪两个菜，而蒸烤一体机只能一个一个来，所以说两台设备自然还是比一台更强大。
3，关于稳定性，当然了这一点目前不是什么大问题，蒸烤一体机经过这些年的积累和改进，技术上已经相当成熟，市场也开始普遍接受。单相对于独立烤箱和蒸箱来说，可能它的技术仍然存在着许多不确定性。
4，还有一个所有带蒸汽功能设备的通病，清洁麻烦。使用之后，最好及时清洁，并且擦干，加热将内腔烘干，否则蒸烤箱内部会变得五彩斑斓，一言难尽啊
虽然蒸烤一体机很厉害，功能多，优点多，但是如果你需要更强大和专业的烘焙功能，您可能需要的仍然是一台独立烤箱设备。如果你没有到达这一层，那么蒸烤一体机当然是一台厨房家用神器。
第2个回答 2020-11-23
节约厨房空间
这点毋庸置疑，一体机可以直接节省一个机器的位置，并且厨房空间安排可以更合理，不用多说大家也能看出来。
2/6
丰富的实用功能
蒸烤箱一体机顾名思义就是能蒸能烤，使烹饪变得更加多样性，独立的蒸箱和烤箱口感上略单调。而一体机能够将蒸烤两种烹饪方式进行融合，摆脱传统蒸箱烤箱的限制，加上发酵、解冻、杀菌等多种功能的搭配使用，做菜也能变成一种乐趣。
3/6
健康与安全的保障
蒸烤箱是通过高温和蒸汽来加热食物，既能保持食材最原本的味道，又能将食材的美味发挥至极致。同时现在蒸烤箱能够防止高温外泄和食材烧干，温度和时间到达临界点就自动断电，这一点对比传统的蒸锅类要安全方便的多，再也不用人工监测。
4/6
更高性价比
蒸箱和烤箱单个买的话，价格不是很高，但一起购买就会非常的贵。而蒸烤一体机是更低地价格，更好的烹饪感受。
5/6
例如老板电器ct73x来说，利用率非常高了，朋友聚会的适合，做蛋糕、做蛋挞等甜品，也能用烤的功能做一些烤羊排，生蚝之类的硬菜。味道特别正，原汁原味里还有缭绕的香气。
6/6
总结来说，蒸烤一体机对于家庭需求来说是绝对满足了，实用性上远远超过单独的蒸箱和烤箱，全家的需求基本能被满足。