用料
主料
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鸡肾4个
辅料
芹菜
1条
香菜
2条
小红辣椒
4个
酱油
2克
椒盐
5克
青辣椒
1个
爆炒鸡肾的做法
1.
洗好鸡肾，在市场先让叔叔弄干净再拿回来吧。
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2.
切开哦，成小片，吐槽我蠢死了的刀功。
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3.
全部切好，沥干净水分哦
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4.
大火热锅，小火炸哦。
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5.
炸得差不多熟，放材料了
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6.
2--3分钟就可以了。记得放椒盐，不要下盐了哦。
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爆炒鸡肾成品图
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烹饪技巧
贴士就是好好吃。可以配酒，嘻嘻。炒鸡肉，虾都可以这样。鸡肉就不要椒盐了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-14
一、鸡腰子的功效与作用
1、美容养颜
鸡腰子里面富含大量脂肪和蛋白质，脂肪能够增添女性皮肤的弹性、减少皱纹产生，蛋白质能够让皮肤柔嫩有光泽、延迟皮肤衰老，因此食用鸡腰子可以达到美容养颜的效果。
2、民间一直流传以形补形的说法，鸡腰子可以为男性提供激素，从而达到壮阳补肾的功效。所以由肾亏导致阳痿的男性可以适当吃一些鸡腰子，提高生殖系统的能力。
治疗阳痿小偏方：
取一定量的鸡腰子、蒜泥等。 挑选毛色鲜艳、鸡冠红大、翅膀比较大的公鸡，宰杀以后，取出睾丸泡入烧酒里面2小时左右，再取出烤黄备用。食用的时候可蘸酒、醋与蒜泥，隔晚服1次，每次1对。
3、治疗早泄
压力是引起早泄的主要原因，其次就是肾气不足，食用鸡腰子不但可以补气健肾，还可医治早泄。将鸡腰子和当归炖汤，还可以增加鸡腰子的药效。
4、导致肥胖
鸡腰子里面富含大量的胆固醇和激素，对血管不好，会加强心脑血管疾病的危险，还会导致肥胖，因此肥胖者、患有高血压、脑血栓等疾病的人不可过多食用鸡腰子。
5、导致性早熟
鸡腰子作为鸡的生殖器官，里面富含大量的激素，儿童食用了鸡腰子会提早早熟，然后造成发育提早停止，身高过矮，因此不要给小孩子食用鸡腰子。
二、爆炒鸡腰子做法和步骤
1、首先将鸡腰子清洗干净、汆水(鸡腰子去筋比较麻烦，所以可以省略此项步骤)，滤干;
2、蒜苗洗干净切段，姜切片;
3、将锅底加热，倒油，让后放姜片、干辣椒，紧接着再放鸡腰子、白酒爆炒，下蒜苗、盐、加水焖煮5分钟;
4.下味精，兜匀即可装盘。本回答被网友采纳
1、美容养颜
鸡腰子里面富含大量脂肪和蛋白质，脂肪能够增添女性皮肤的弹性、减少皱纹产生，蛋白质能够让皮肤柔嫩有光泽、延迟皮肤衰老，因此食用鸡腰子可以达到美容养颜的效果。
2、民间一直流传以形补形的说法，鸡腰子可以为男性提供激素，从而达到壮阳补肾的功效。所以由肾亏导致阳痿的男性可以适当吃一些鸡腰子，提高生殖系统的能力。
治疗阳痿小偏方：
取一定量的鸡腰子、蒜泥等。 挑选毛色鲜艳、鸡冠红大、翅膀比较大的公鸡，宰杀以后，取出睾丸泡入烧酒里面2小时左右，再取出烤黄备用。食用的时候可蘸酒、醋与蒜泥，隔晚服1次，每次1对。
3、治疗早泄
压力是引起早泄的主要原因，其次就是肾气不足，食用鸡腰子不但可以补气健肾，还可医治早泄。将鸡腰子和当归炖汤，还可以增加鸡腰子的药效。
4、导致肥胖
鸡腰子里面富含大量的胆固醇和激素，对血管不好，会加强心脑血管疾病的危险，还会导致肥胖，因此肥胖者、患有高血压、脑血栓等疾病的人不可过多食用鸡腰子。
5、导致性早熟
鸡腰子作为鸡的生殖器官，里面富含大量的激素，儿童食用了鸡腰子会提早早熟，然后造成发育提早停止，身高过矮，因此不要给小孩子食用鸡腰子。
二、爆炒鸡腰子做法和步骤
1、首先将鸡腰子清洗干净、汆水(鸡腰子去筋比较麻烦，所以可以省略此项步骤)，滤干;
2、蒜苗洗干净切段，姜切片;
3、将锅底加热，倒油，让后放姜片、干辣椒，紧接着再放鸡腰子、白酒爆炒，下蒜苗、盐、加水焖煮5分钟;
4.下味精，兜匀即可装盘。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-12-15
1、首先将鸡腰子清洗干净。
2、然后冷水下锅，放入姜片，煮开捞出去血沫，清洗干净。
3、然后锅中烧油，放入八角，姜蒜炒香，青红辣椒放入翻炒一会。
4、放入鸡腰子，翻炒均匀，加入，盐，鸡精，耗油，生抽，料酒。搅拌均匀。
5、再用一点水淀粉勾芡，就可以出锅了
烧烤鸡腰子的做法大全集
用料
主料鸡肉半只
辅料孜然粉30克酱油2汤匙油1汤匙盐5克胡椒粉15克
烧烤鸡肉的做法
1.往一个盘里放入胡椒粉、油、酱油、盐调均匀
2.准备好鸡肉
3.往一个盘子里放入孜然粉，备用
4.备齐材料
5.炉中烧火
6.将鸡肉串串
7.炉上放上鸡肉串
8.烤到表皮金黄取出蘸料，反复几次即可
9.烤熟后粘上孜然粉，再烤一会即可食用
烹饪技巧
1、烤的时候可以放上紫薯，等烤好羊排番薯也可以吃啦；
2、烤的时候要不断翻动。
鸡腰子的做法 鸡腰子是什么 鸡腰子的功效作用
鸡腰子性平、味甘，具有滋阴壮阳的作用，主治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。 枸杞鸡腰子双麦粥材料： 大米、鸡腰子、藜麦、燕麦片、枸杞适量，盐少许 做法：
(1)将大米淘洗干净，浸泡半个小时，鸡腰子洗净切片，枸杞洗净; (2)锅内放入藜麦和燕麦片、大米一起熬煮成粥; (3)放入鸡腰子继续煮约10分钟; (4)出锅前调入食盐即可。
烧烤鸡腰子的做法大全集
用料 主料鸡肉半只 辅料孜然粉30克酱油2汤匙油1汤匙盐5克胡椒粉15克 烧烤鸡肉的做法 1.往一个盘里放入胡椒粉、油、酱油、盐调均匀 2.准备好鸡肉 3.往一个盘子里放入孜然粉，备用 4.备齐材料 5.炉中烧火 6.将鸡肉串串 7.炉上放上鸡肉串 8.烤到表皮金黄取出蘸料，反复几次即可 9.烤熟后粘上孜然粉，再烤一会即可食用 烹饪技巧 1、烤的时候可以放上紫薯，等烤好羊排番薯也可以吃啦； 2、烤的时候要不断翻动。
鸡腰子能吃吗 鸡腰子是什么 鸡腰子的做法
山药其中含有的淀粉酶含量相对于其他美食而言高很多，如果经常吃能让体内形成一个良好的酶环境，滋润肾脏的效果不错。
鸡腰子的做法功效与作用是什么 鸡腰子黑色能吃吗和鸡
鸡腰子性平、味甘，具有滋阴壮阳的作用，主治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。 鸡腰子的功效与作用 鸡腰子的做法大全 1、枸杞鸡腰子双麦粥 材料： 大米、鸡腰子、藜麦、燕麦片、枸杞适量，盐少许 做法： (1)将大米淘洗干净，浸泡半个小时，鸡腰子洗净切片，枸杞洗净; (2)锅内放入藜麦和燕麦片、大米一起熬煮成粥; (3)放入鸡腰子继续煮约10分钟; (4)出锅前调入食盐即可。
2、然后冷水下锅，放入姜片，煮开捞出去血沫，清洗干净。
3、然后锅中烧油，放入八角，姜蒜炒香，青红辣椒放入翻炒一会。
4、放入鸡腰子，翻炒均匀，加入，盐，鸡精，耗油，生抽，料酒。搅拌均匀。
5、再用一点水淀粉勾芡，就可以出锅了
烧烤鸡腰子的做法大全集
用料
主料鸡肉半只
辅料孜然粉30克酱油2汤匙油1汤匙盐5克胡椒粉15克
烧烤鸡肉的做法
1.往一个盘里放入胡椒粉、油、酱油、盐调均匀
2.准备好鸡肉
3.往一个盘子里放入孜然粉，备用
4.备齐材料
5.炉中烧火
6.将鸡肉串串
7.炉上放上鸡肉串
8.烤到表皮金黄取出蘸料，反复几次即可
9.烤熟后粘上孜然粉，再烤一会即可食用
烹饪技巧
1、烤的时候可以放上紫薯，等烤好羊排番薯也可以吃啦；
2、烤的时候要不断翻动。
鸡腰子的做法 鸡腰子是什么 鸡腰子的功效作用
鸡腰子性平、味甘，具有滋阴壮阳的作用，主治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。 枸杞鸡腰子双麦粥材料： 大米、鸡腰子、藜麦、燕麦片、枸杞适量，盐少许 做法：
(1)将大米淘洗干净，浸泡半个小时，鸡腰子洗净切片，枸杞洗净; (2)锅内放入藜麦和燕麦片、大米一起熬煮成粥; (3)放入鸡腰子继续煮约10分钟; (4)出锅前调入食盐即可。
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用料 主料鸡肉半只 辅料孜然粉30克酱油2汤匙油1汤匙盐5克胡椒粉15克 烧烤鸡肉的做法 1.往一个盘里放入胡椒粉、油、酱油、盐调均匀 2.准备好鸡肉 3.往一个盘子里放入孜然粉，备用 4.备齐材料 5.炉中烧火 6.将鸡肉串串 7.炉上放上鸡肉串 8.烤到表皮金黄取出蘸料，反复几次即可 9.烤熟后粘上孜然粉，再烤一会即可食用 烹饪技巧 1、烤的时候可以放上紫薯，等烤好羊排番薯也可以吃啦； 2、烤的时候要不断翻动。
鸡腰子能吃吗 鸡腰子是什么 鸡腰子的做法
山药其中含有的淀粉酶含量相对于其他美食而言高很多，如果经常吃能让体内形成一个良好的酶环境，滋润肾脏的效果不错。
鸡腰子的做法功效与作用是什么 鸡腰子黑色能吃吗和鸡
鸡腰子性平、味甘，具有滋阴壮阳的作用，主治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。 鸡腰子的功效与作用 鸡腰子的做法大全 1、枸杞鸡腰子双麦粥 材料： 大米、鸡腰子、藜麦、燕麦片、枸杞适量，盐少许 做法： (1)将大米淘洗干净，浸泡半个小时，鸡腰子洗净切片，枸杞洗净; (2)锅内放入藜麦和燕麦片、大米一起熬煮成粥; (3)放入鸡腰子继续煮约10分钟; (4)出锅前调入食盐即可。
第3个回答 2020-12-15
1.爆炒鸡腰子
爆炒鸡腰子是云贵地区比较流行的一种鸡腰子的做法，用蒜片、干辣椒、蒜苗等用大火爆炒而成，一盘上好的鸡腰子，味道辣而不腥，外脆里嫩，咬开爆汁。爆炒鸡腰子能够很好的去除掉鸡腰的腥味，辛辣开胃，是非常的好吃下饭菜肴。
2.烧烤鸡腰子
鸡腰子第二种比较常见的做法就是烧烤鸡腰子了。经过烧烤调料的各种加工，鸡腰子已经完全没有了内脏的腥味，并且外表吃起来焦香酥脆，内里软嫩，真的非常的好吃可口的。不过烧烤毕竟用了很多的香料，并且属于比较不健康的饮食习惯，所以小编还是建议大家尽量少吃烧烤。
3.炖鸡腰子
炖鸡腰子是北方地区比较常见的一种鸡腰子的做法，就单纯的采用清炖的方法，这样最能够保持鸡腰子的原汁原味和营养成分，因此备受北方地区的男士们的喜爱，不过做这道菜的时候一定要配合大量的姜、蒜。并且鸡腰子最好先焯一下水。
4.红烧鸡腰子
红烧鸡腰子是第四种常见的鸡腰子的做法了。红烧鸡腰子里面会放很多的香料、大蒜、姜片、辣椒等，这些调味料都能够很好的遮挡鸡腰子的腥味，让鸡腰子味道鲜美可口，一口爆汁，是一道非常下饭的美味。
5.清炒鸡腰子
对于不吃辣的南方地区的朋友来说，最常见的鸡腰子的做法就是清炒了，采用洋葱和青红椒等蔬菜炒的鸡腰子，味道非常的鲜美，而且很滋补。本回答被网友采纳
爆炒鸡腰子是云贵地区比较流行的一种鸡腰子的做法，用蒜片、干辣椒、蒜苗等用大火爆炒而成，一盘上好的鸡腰子，味道辣而不腥，外脆里嫩，咬开爆汁。爆炒鸡腰子能够很好的去除掉鸡腰的腥味，辛辣开胃，是非常的好吃下饭菜肴。
2.烧烤鸡腰子
鸡腰子第二种比较常见的做法就是烧烤鸡腰子了。经过烧烤调料的各种加工，鸡腰子已经完全没有了内脏的腥味，并且外表吃起来焦香酥脆，内里软嫩，真的非常的好吃可口的。不过烧烤毕竟用了很多的香料，并且属于比较不健康的饮食习惯，所以小编还是建议大家尽量少吃烧烤。
3.炖鸡腰子
炖鸡腰子是北方地区比较常见的一种鸡腰子的做法，就单纯的采用清炖的方法，这样最能够保持鸡腰子的原汁原味和营养成分，因此备受北方地区的男士们的喜爱，不过做这道菜的时候一定要配合大量的姜、蒜。并且鸡腰子最好先焯一下水。
4.红烧鸡腰子
红烧鸡腰子是第四种常见的鸡腰子的做法了。红烧鸡腰子里面会放很多的香料、大蒜、姜片、辣椒等，这些调味料都能够很好的遮挡鸡腰子的腥味，让鸡腰子味道鲜美可口，一口爆汁，是一道非常下饭的美味。
5.清炒鸡腰子
对于不吃辣的南方地区的朋友来说，最常见的鸡腰子的做法就是清炒了，采用洋葱和青红椒等蔬菜炒的鸡腰子，味道非常的鲜美，而且很滋补。本回答被网友采纳
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