鸡蛋包肉的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

蛋包肉的家常做法窍门如下：
第1步、猪肉剁成肉馅，剁得细点。
第2步、肉馅加入适量盐，酱油，耗油，胡椒粉搅拌上筋。
第3步、用平底锅摊好蛋皮。
第4步、蛋皮放凉，铺上肉馅。
第5步、卷成卷，收口朝下，放在碟子上入蒸锅蒸十二分钟左右。
第6步、蒸好稍凉一点切成厚薄适中的卷，摆盘。

Answer 2

这个建议你可以弄一个锅包肉的做法，这样做出来的口感还是比较好的。本回答被网友采纳

Answer 3

你好，那个鸡蛋包肉挺好吃的，你可以把那个鸡蛋打在碗里，然后搅碎，然后捞一有不要那么热光小伙捞一点下去锅里，然后就弄一些肉末，在那档上面，然后就可以拿那个当盖上去，就可以做成蛋鸡蛋包肉