红萝卜,山药和牛肉能同吃吗?

红萝卜,山药和牛肉能同吃吗?

山药有健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、聪耳明目、延年益寿等功效;胡萝卜含有溶质维生素,用油炒过才能吸收到营养。此外在干燥的冬季,吃些胡萝卜,还有滋润皮肤的作用;但是山药和红萝卜不能一起吃。因为胡萝卜中含维生素c分解酶,若和山药同食,维生素c则被分解破坏,营养得不到吸收。这三个药物可以同时服用的,没有害处,应该说是这样的,这些药物本身就是无毒无害的。
我建议不要担心,没有问题的,只是你要注意,这些药物不要长期使用,或者是过多食用对身体都是没有好处的。
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第1个回答  推荐于2017-11-22
山药和红萝卜不能一起吃。因为山药+红萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。本回答被网友采纳
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