北芪杞子炖子鸽
原料：北芪30克 杞子30克 乳鸽1只
制作：先将乳鸽去毛及内脏与北芪、杞子同放炖盅内，加水适量，隔水炖熟。
用法：饮汤吃肉，一般3天炖1次，3～5天为一疗程。一疗程即可见效。
功效：补心益脾，固摄精气。用于早泄、阳痿、体倦乏力、自汗、心悸。
枸杞淮山海参汤锅
原料：淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。
做法：
1.将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。
2.海参切块，与上述材料一起放入炖锅，加入适量水分，隔水炖煮三小时。
枸杞花生粥
主料：糯米150克 白米150克 花生100克，枸杞20克 红枣50克 菊花6--8朵
制作步骤：
1.花生热水浸泡2小时，去衣
2.枸杞浸泡待用。红枣洗净去核切碎
3.菊花用清水漂过
4.两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅；
5.与花生一起煮。大火煮开，小火闷40分钟。
6.放红枣小火煮5分钟. 放菊花，枸杞煮1分钟即可。
枸杞炖羊肉
有固精明目，强筋补肾作用。适用于男子阳痿、早泄，女子月经不调，性欲减退等肾虚患者。年老体弱，视力减退，头晕眼花效果亦颇佳。
主料：羊肉1公斤，枸杞20克，清汤2公斤，香葱、食盐适量。
制作步骤：
先放入沸水中煮透，捞出切成小方块，与生姜片一起倒入热油锅内煸炒，烹入料酒，然后倒入砂锅内，放入枸杞20克，清汤2公斤，香葱、食盐适量，用小火炖烂。加味精调味食用。
枸杞玉米羹
主料：玉米(鲜)200克
辅料：枸杞子10克，青豆20克
调料：白砂糖150克，淀粉(玉米)5克
制作方法
1. 将枸杞子洗净泡软；
2. 玉米粒清洗干净；
3. 锅置火上，加入清水适量，下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂；
4. 再下白糖、枸杞子煮约5分钟，勾粉芡，起锅装碗即成。
红枣银耳汤
主料：银耳 (适量)、红枣 (适量)
辅料：老冰糖 (适量)
做法：
1、银耳剪小，去根蒂。加水隔夜泡发。
2、泡至发而不烂。过筛洗净，沥水备用。
3、大红枣去核剪小碎丁（如用小红枣就可以省略这一步）。
4、汤锅加水入红枣丁，烧开。
5、再入泡好的银耳，慢火煮四十分钟。
6、关火前再加入老冰糖既可。
7、一碗甜蜜又美容的甜口就出现了。
红枣薏米粥
主料：薏米 (50克)、糯米 (10颗左右)
辅料：红枣 (10颗左右)、冰糖 (一块)、水 (适量)
做法：
1、薏米先用凉水洗净泡2-4小时。
2、先把薏米煮开去掉沫子。
3、再放入洗净的糯米煮开。
4、然后把煮开的米转入电饭煲放入大枣保温焖40分钟左右。
5、粥已经烂了粘稠了后放入冰糖按煮饭煮开断开电源盖上盖子焖10分钟。
6、粥做好了，撒上一点洗过的枸杞就更好看一些。
红枣蛋卷饼
主料：红豆 (适量)、面粉 (适量)、红枣 (6颗)、鸡蛋 (2个)
辅料：熟花生 (适量)、熟芝麻 (适量)
做法：
1、红枣洗净，去核切撕成小块，熟花生仁碾成碎颗粒。
2、花生碎、红枣碎、白芝麻，红豆沙同放于碗中。
3、戴上一次性手套，把所有果仁和豆沙拌匀，捏成团。
4、鸡蛋打散后加入白糖和面粉。
5、搅拌成没有颗粒的蛋面糊。
6、平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半蛋面糊。
7、取一半馅料，揉成圆形长条。待蛋饼表面刚刚凝固的时候靠边放下去。
8、把蛋饼卷起，慢慢转动，煎至熟透即可。
小窍门：
1：红豆沙不用多，能起到把果仁粘合在一起的作用即可。
2：蛋饼里也可以不放糖。
3：要在蛋饼表面刚凝固的时候，铺上果仁条，这样有利于蛋饼卷的粘合。
红枣焖栗子鸡
主料：鸡腿肉 (500克)、板栗 (200克)、红枣 (10枚)
辅料：姜、葱、油、盐、料酒、生抽、十三香 (适量)
做法：
1、鸡腿肉用焯水，板栗去壳，葱切丝，姜切片。
2、锅烧热后加入适量花生油，放入葱姜煸出香味。
3、放入鸡块煸炒，鸡肉块炒至变色加入适量料酒去腥。
4、加入适量生抽、十三香。
5、倒入板栗，继续翻炒。
6、倒入砂锅中，加入适量的开水，水和食材平行就可以了。
7、加盖转小火焖煮30分钟左右。
8、开盖加入适量盐，然后调大火将汤汁收至浓稠即可。
小窍门：
1、如果能买到新鲜宰杀的鸡用整鸡斩块再好不过了，没有的话可以选用鸡腿肉。
2、因为板栗和红枣熟后色泽较深，选择用颜色较浅的生抽上色比较好看。
3、红枣和板栗都有甜味，我就没有额外再加糖，喜好偏甜口味的可以稍微再加一点糖。
桂圆红枣茶
主料：桂圆干 (一把)、红枣一小把 (适量)
辅料：红糖 (适量)
做法：
1、桂圆干去壳，将肉剥离出来
2、红枣洗净后去核，剪半
3、将处理好的桂圆干和红枣放入砂锅内，倒入水
4、水烧开后转小火，加入红糖，再炖上半小时
5、将烧好的糖水倒入杯内即可享用
小窍门：
1、糖水里的红糖量以自家喜好来定
2、红枣可以按个人喜好用剪刀剪半或是剪小粒
3、桂圆干最好是取肉来烧，如果感觉剥肉麻烦的也可以直接去壳后将其放入。
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