秋天红薯特别甜,一起做红薯糯米饼!

如题所述

食材:
糯米粉180克,白开水130克,白糖30克,红薯泥适量(红薯泥蒸熟压成泥就行)
做法:
1.糯米粉加白糖加开水用筷子搅拌,然后揉成光面团
2.糯米团按压扁包入红薯泥,收口搓圆压扁。
3.不粘锅放少许油,放入糯米饼小火煎至两面微金黄色,撒少许水下去盖上盖子焖熟即可。

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