香甜鲜果松饼
主料
低粉(100g)、黄油(20g)、砂糖(35g)、鸡蛋(1个)、泡打粉(4g)、牛奶(80g)、草莓(5颗)、蓝莓(20g)、车厘子(5颗)、柠檬(2/个)
制作步骤:
1、材料准备好
2、泡打粉、砂糖与低粉混合待用
3、鸡蛋打散4、加入牛奶拌匀5、黄油隔水融化,放凉后倒入牛奶蛋液中
6、搅拌均匀
7、随后倒入面粉中
8、轻轻搅拌均匀(不要过度搅拌,一面起筋,饼就不会松软了)
9、锅里刷一层薄薄的橄榄油
10、舀一勺面糊,摊匀
11、待面糊开始出现气泡,并微微隆起即可翻面了
12、煎至两面金黄即可盛出
13、将煎好的松饼摆入盘中
14、顶部和四周挤上一些香甜味的沙拉酱
15、最后摆上自己喜欢的水果即可
小窍门:
水果可按自己的喜好随意添加
蒜炒茼蒿的做法步骤 1 茼蒿用小刀整根一分为二,如果很大颗的可以一分为四,老根、老叶、烂叶全部去掉,冲洗干净,特别是根部。蒜拍扁,锅里放油,爆香蒜,再放入茼蒿。
本回答被网友采纳真正的家常菜不用淀粉勾芡,不用过油,不用太多的调料做