主料
洋葱碎 蘑菇
辅料
黄油适量 盐适量
面粉适量 胡椒粉适量
淡奶油一小碗
奶油蘑菇汤的做法步骤
1. 第一步，黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化
2. 加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同时，小心别溅到身上，因为这时候油面的温度会很高)，
3. 加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩)，在加水的同时，用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠。
4. 锅烧热，锅里加少许黄油，炒洋葱碎
5. 放入蘑菇和虾炒出香味，并炒熟。
6. 炒熟后倒入面酱汤中，一起煮。
7. 待蘑菇面酱汤开锅后，加入100克奶油。
8. 放一点点盐和白胡椒粉，调好口，开锅就算好了。
小贴士
汤有多浓稠，喝到嘴里，那般浓香。寒冷的冬天给自己添点营养吧！当然也别贪喝大发了，小心发胖。
用料
蘑菇 2-3个
香肠 1根
洋葱 适量
鲜奶 150g
黄油 适量
奶香蘑菇汤的做法
香肠，洋葱切小粒，蘑菇切片，蘑菇切末也行，我喜欢大片蘑菇在汤里的感觉。
锅里放黄油，洋葱加热炒香。
洋葱炒香后放香肠煎到出香味，放入少量糖，加入蘑菇煸软。
加入水和牛奶烧开转小火。
5. 另起一锅放黄油加面粉炒到微黄，将炒好的油面放入汤中小火继续煮5分钟，期间不停搅拌至油面完全溶入汤中，汤汁粘稠。
加少量盐即可出锅。吃时加点胡椒粉味道更好。
用料
蘑菇 2-3个
香肠 1根
洋葱 适量
鲜奶 150g
黄油 适量
奶香蘑菇汤的做法
香肠，洋葱切小粒，蘑菇切片，蘑菇切末也行，我喜欢大片蘑菇在汤里的感觉。
锅里放黄油，洋葱加热炒香。
洋葱炒香后放香肠煎到出香味，放入少量糖，加入蘑菇煸软。
加入水和牛奶烧开转小火。
5. 另起一锅放黄油加面粉炒到微黄，将炒好的油面放入汤中小火继续煮5分钟，期间不停搅拌至油面完全溶入汤中，汤汁粘稠。
加少量盐即可出锅。吃时加点胡椒粉味道更好。
小贴士
面粉不要太多，容易太浓稠