蛋挞是什么人发明的

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推荐答案 2019-08-14

长得很像港星杨紫琼的老板娘玛嘉烈是葡式蛋挞的创始人,她做的蛋挞外酥内软,不管是刚出炉或是冷藏后的,都很好吃

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蛋挞是什么人发明的答：最早的葡式蛋挞来自英国人Andrew Stow，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后，决定在传统食谱上加进自己的创意，于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店，用猪油、面粉、水和蛋，以及英国式的糕点做法，创作出广受欢迎的葡式蛋挞。葡挞虽然是安德鲁所创，然而扬名却是拜安德鲁和妻...

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请问蛋挞是源于哪个国家的哪个地方?答：蛋挞是葡萄牙里斯本。葡萄牙式奶油挞，又称葡式蛋塔，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，其焦黑表面（是糖过度受热后的焦糖）是其特征。相传最晚在18世纪葡萄牙里斯本热洛尼莫修道院的修女发明的。1837年开始在世俗饼店有售，当时因为店子位处里斯本的贝林区而称为贝林挞。

蛋挞的来历答：蛋挞最早是由19世纪葡萄牙里斯本贝伦区一所名为——热罗尼莫斯修道院的修女所发明的。当时，修女袍需要用到大量的蛋清来上浆，修女们为了消耗掉剩下的蛋黄，便将其制作成甜点蛋挞。后来，葡萄牙自由革命爆发，修道院被迫关闭，修女们的制作蛋挞配方被一糖厂老板收购，并在修女院隔壁开了一家饼店，售卖蛋挞。

最早的葡式蛋挞是哪一国家地区的人发明的答：葡式蛋挞也被称为葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。早在中世纪，英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品，但并不能成为英国人最早创造蛋挞的证明。还有传闻，最晚在18世纪葡萄牙里斯本热洛尼莫修道院的修女发明的。1837年开始在世俗饼店有售，当时因为店子位处里斯本的贝林区而称为贝林挞。

蛋挞的由来是什么?答：葡萄牙式奶油挞，又称葡式蛋塔，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，其焦黑表面(是糖过度受热后的焦糖)是其特征。相传最晚在18世纪葡萄牙里斯本热洛尼莫修道院的修女发明的。1837年开始在世俗饼店有售，当时因为店子位处里斯本的贝林区而称为贝林挞。最早的葡式蛋挞来自英国人Andrew Stow，他在...

在澳门比较著名的小吃是葡式蛋挞,为什么不叫澳式蛋挞?答：真正将这种小吃发明出来的就是葡萄牙的一位兄女，最后将这种美食带到市场上称为著名小吃，并不是澳门人发明的。这种美食制作方法也是比较简单的，因为葡式蛋挞也被叫做葡萄牙是奶油蛋挞，还有一个名字叫做焦糖玛奇朵蛋挞，也是蛋挞的一种。在广东还有在港澳地区，都习惯将这种蛋挞称为葡式蛋挞，是一种...

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