好吃的腌猪肉小白菜的做法怎么做好吃又简单，做法图解

Question

如题所述

Answer 1

第一步

1.小白菜洗干净，切好

第二步

2.锅内烧水，水开后，倒入切好的小白菜，用水煮一下

第三步

3.土豆切片，洗干净

第四步

4.锅内放入腌猪肉，加热，油冒泡了，撒入切好的蒜粒

第五步

5.炒香后，倒入土豆片，加盐，老抽，番茄酱

第六步

6.翻炒均匀，加少许清水，烩土豆

第七步

7.土豆烩熟了后，倒入备好的小白菜，再加点儿盐，调料面，盖着锅盖，焖10分钟

第八步

8.翻炒均匀，出锅 .

Answer 2

主料：猪瘦肉、豆腐、粉条或白菜、土豆
配料：花生油、花椒、姜片、大葱、大料、酱油、盐、水
烹调过程：
1. 洗好所有的菜备用。
2. 肉切片，豆腐、土豆切小块，白菜切条，菜叶略大一点，置盘备用。
3. 锅内放油，油熟了之后，再放肉。
4. 把肉炒的水气快没的时候放大葱鲜姜，然后放大料，花椒少放, 加入酱油。
5. 将土豆块放入锅中，翻炒一会儿，加水，水正好淹没土豆，旺火煮。
6. 水开后将豆腐入锅，慢火炖一会儿。
7. 土豆快熟的时候，大约5-10分，将白菜放入锅中。
8. 白菜煮熟，大约5分。