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    • 排骨炖青萝卜的做法，排骨炖青萝卜怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2017-03-01
    1.原料：青萝卜 排骨，鸡精盐 姜

    2.把排骨斩成小块，洗净沥干水分； 将排骨放在开水锅中烫5分钟，焯去血沫 捞出

    3.青萝卜洗净适当切块；姜切片。

    4.将排骨、姜、香叶，肉寇，干山楂片料酒和适量清水，

    5.上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，

    6.放入青萝卜盐再炖约20分，最好盖上，容易入味萝卜还香 加入鸡精，装入盆中，美味的青萝卜排骨汤就好了

    7.肉质松软柔嫩，骨头咬起来都很松，骨髓香味四溢
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