聚丙烯酸钠增稠剂配方？

Question

氢氧化钠PH调至7一8怎样调比列

Answer 1

本品为水溶性线性高聚物，可作为高效絮凝剂，用于氯碱工业精制食盐水、纯碱生成中的毒液沉降分离、工业废水处理等。它又是一种高效增稠剂，可用于胶乳增稠、日化，特别是作为食品添加剂，应用于面包、苗条、水产糜状制品均有特殊功效。

作用：

聚丙烯酸钠作为助洗剂的作用机理是聚丙烯酸钠具有这样的一些作用：对金属离子有螯合作用、起碱性缓冲作用、具有使污垢向水中分散和防止污垢向织物再附着搞沉积作用，因此聚丙烯酸钠对胶体悬浮液有很好的凝聚（螯合）作用，这来源于它的表面电荷的中和特性，即它与带正电荷的悬浮粒子构成准离子键，这时由于静电斥力，聚丙烯酸钠的羧基使柔性聚合物适当地伸展，使悬浮粒子的吸附（凝聚）及粒子之间的交联容易进行。若聚合物周围有Na+离子和Ca2+离子存在时，则Ca2+离子更容易吸附（固定）。随着多分子系吸附表面电荷反转，带有亲水性增大，显示保护胶作用，使粒子分散体系稳定，从而显示出聚丙烯酸钠是一种高效的洗涤助剂。除此之外，聚丙烯酸钠还广泛地应用于化工、造纸、纺织、铸造、轻工、石油开采、水处理、食品、医药、农业等其它领域。

1．增稠剂

（1）用作印花增稠剂 与天然糊和改性天然糊增稠剂相比，聚丙烯酸钠增稠剂给色量高鲜艳、图案清晰、和谐、手感好。用聚丙烯酸钠作增稠剂配制的浆液粘度高、容易搅拌、泵送和涂浆。用少量的聚合物就能得到较高的增稠效果，并减少了排放污染。

（2）染料防迁移剂涤/棉混纺织物用含有聚丙酸铵的配方染色，热熔时，可防止染料迁移。将涤/棉纺织物在含2%的聚丙烯酸钠溶液（聚合度700）20份，7.5%U-nithran棕BGF20份染料浴中浸轧，轧液率70%，干燥，在200加热1.5分钟，这样加工成的染色纤维没有染料迁移。

（3）作吸液纤维和保湿敷料将聚丙烯酸钠加到专门设计的具有吸液能力的无纺纤维素纤维内，可以增加吸收人体排汗的能力。用聚丙烯酸钠、海藻酸钠、明胶混合物可配成用于碰伤、扭伤、发炎症状的保湿敷料，吸水（或保持水分）可达60%。

（4）浓缩天然橡胶胶乳将低分子量聚丙烯酸钠加入40%天然橡胶胶乳中，结果分成一清澈液层和一更浓（接近60%）胶乳层。将地毯衬里浸渍上这种增稠的胶乳，可制成有弹性的防滑地毯，若在有一定外形的纤维上浸渍这种增稠的胶乳，可制得诸如手套等的各类胶乳制品。

选用聚丙烯酸钠作增稠剂，还可调节胶乳涂料到需粘度范围，以满足涂刷、喷淋的要求。增稠后的涂料组份稳定、粘度变化小。

Answer 2

增稠剂又称胶凝剂，用于食品时又称糊料或食品胶。它可以提高物系粘度，使物系保持均匀的稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶。广泛用于食品、涂料、胶黏剂、化妆品、洗涤剂、印染、橡胶、医药等领域。
　　
例如：再涂料印花中，由增稠剂、水、粘合剂和涂料色浆组成的涂料印花色浆，印花色浆再印花机械力作用下，发生切变力，使印花色浆的粘度再瞬间大幅度降低；当切变力消失时，又恢复至原来的高粘度，使织物印花轮廓清晰。这种随切变力的变化而发生的粘度变化，主要是靠增稠剂来实现的。再乳胶漆制造中，增稠剂对乳胶漆的增稠、稳定及流变性能起着多方面协调作用。再乳胶聚合过程中用作保护胶体，提高乳液的稳定性；再颜料、填料分散阶段，提高分散物料的粘度而利于分散；再储运过程中提高涂料稳定性及抗冻融性，防止颜料、填料沉底结块；再施工中调节乳胶漆粘稠度，并呈良好的触变性等。在食品中添加千分之几的食品增稠剂，具有胶凝、成膜、持水、悬浮、乳化、泡沫稳定及润滑等功效。对流态食品或冻胶食品的色、香、味、结构和食品的相对稳定性起着十分重要的作用。
　　
增稠剂大多属于亲水性高分子化合物，按来源分为动物类、植物类、矿物类、合成类或半合成类。简单分可分为天然和合成两大类。天然品大多数是从含多糖类粘性物质的植物及海藻类制取，如淀粉、果胶、琼脂、明胶、海藻脂、角叉胶、糊精、黄耆胶、多糖素衍生物等；合成品有甲基纤维素、羧甲基纤维素、聚阴离子纤维素等纤维素衍生物、淀粉衍生物、干酪素、聚丙烯酸钠、聚氧化乙烯、聚乙烯吡咯烷酮、聚乙烯醇、低分子聚乙烯蜡、聚丙烯酰胺等。
　　
增稠剂分为：水性增稠剂、油性增稠剂、酸性增稠剂、碱性增稠剂。这是根据用途来划分的。

Answer 3

食品添加剂聚丙烯酸钠合成工艺研究
摘要：采用水溶液聚合法，以过硫酸铵-亚硫酸氢钠为混合引发剂，研究了单体浓度、引发剂各组分用量、反应温度及反应时间对产物相对分子质量的影响，并探索了制备聚丙烯酸钠的工艺条件，实验表明：反应温度为40-45℃，反应时间为4h，过硫酸铵用量为0.02%，亚硫酸氢钠用量为0.01%，单体浓度为45%，可获得相对分子质量为3000-3500万的聚丙烯酸钠，通过企业检测，满足食品添加剂的要求。
关键词：高分子、聚丙烯酸钠、合成工艺
Synthesis technology research of food additive Sodium Polyacrylate
Abstract：Adopting aqueous solution polymerization, we used (NH4)2S2O8-NaHSO3 as mixed initiator to carry on the experiment, The influences, such as monomer concentration, initiator dosage of components, reaction temperature, reaction time, on product relative molecular mass were studied, And explored the technological conditions of sodium polyacrylate preparation. The results showed that sodium polyacrylate (30,000,000—35,000,000) could be polymerized at 40-45℃ for 4h, with (NH4)2S2O8 of 0.02%, NaHSO3 of 0.01%, the monomer concentration of 45%, Satisfied the food additive requirements by the enterprise detection.
Key words：macromolecule；sodium polyacrylate；synthesis technology
聚丙烯酸钠是近年来开发的重要精细化工产品之一，根据聚合条件不同，分子量可从几百至千万以上。不同分子量的聚丙烯酸钠用途不同，在日用化学工业、食品工业、石油工业、矿业、农业、涂料、造纸、纺织、建筑和医药等行业广泛应用。由于聚丙烯酸钠溶于水形成高粘性溶液，其粘度是羧甲基纤维素钠和海藻酸钠的15-20倍，长期放置粘度变化极小，不易腐败，安全无毒，由于聚丙烯酸钠本身的特性使它具有多种用途，其增稠特性作为食品胶的应用就是其中之一[1]。国外从上世纪六十年代就开始将聚丙烯酸钠用于多种食品的增稠、增筋和保鲜等，美国FDA、日本厚生省等先后批准其作为食品添加剂使用，从2000年开始，我国卫生部正式批准聚丙烯酸钠为食品添加剂[2]。本文通过改变反应温度、反应时间、引发剂用量及单体浓度，探求制备满足食品添加剂要求的聚丙烯酸钠的合适工艺条件。
1实验
1.1实验原理
聚丙烯酸钠的合成是自由基链式聚合反应。丙烯酸用氢氧化钠中和，产生丙烯酸钠单体；过氧化物在亚硫酸氢钠的作用下，产生自由基，引发单体，并使链增长，生成聚丙烯酸钠。