青萝卜最好吃的14种做法

Question

如题所述

Answer 1

青萝卜的常见吃法

 1、凉拌青萝卜丝

青萝卜凉拌很好吃，在制作时要把一个青萝卜用清水洗净，切成细丝，再把少量的香菜切段，葱姜切成末，另外还要取一个鲜红辣椒切成丝状，把切好的食材放在一起，加入味精、盐和白糖以及香油和香醋等调味料调匀，调匀以后就能装盘食用。

2、青萝卜炖排骨

青萝卜炖排骨也很好吃，在制作时需要把青萝卜洗好切成块状，把排骨切成段，然后用沸水焯一下，去掉浮沫，再放入汤锅，加入料酒和姜以及香味与干山楂片和适量的清水，开火煮制，煮开以后放入萝卜块，一起炖，炖到排骨肉质软烂以后加入食用盐调味，调匀以后就能出锅食用。

3、青萝卜做馅

青萝卜做馅也很好吃，大家可以把洗好的青萝卜切成细丝，然后再取两百克瘦肉馅，与青萝卜丝起剁碎，剁成泥状，加入葱姜末，和十香粉然后加入盐和少量的生抽与食用油，调制成肉馅，然后可以按自己的需要做成包子或者饺子，味道都是特别好。

Answer 2

以下是14种青萝卜最好吃的做法，包括食材清单和制作步骤：
1. 溜炒青萝卜
食材清单：青萝卜450克，鸡蛋120克，木耳（干）40克，花生油30克，淀粉（豌豆）4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克。
制作步骤：
1. 萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2. 鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
3. 花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。
2. 油辣青萝卜条
食材清单：青萝卜1/2根，郫县豆瓣酱10克，香菜1根，糖少许，盐适量，鸡精少许，香油少许。
制作步骤：
1. 青萝卜去皮、切成1cm见方的萝卜条，香菜切碎。
2. 青萝卜条放入小盆，均匀撒入一层盐，腌制20分钟。
3. 腌制后的萝卜条洗净，充分沥干水分。
4. 锅中放入少许油，烧热后放入郫县豆瓣酱炒香。
5. 加入少许糖、盐和鸡精炒匀。
6. 在淋入少许香油，再次炒匀。
7. 将炒好的酱料浇在青萝卜条上。
8. 用筷子充分拌匀，使萝卜条蘸上辣油。
9. 摆盘后，将剩余辣酱浇在顶上，再撒香菜碎即可。
以上是青萝卜最好吃的14种做法，从食材清单和制作步骤两个方面进行了阐释。制作这些菜品时，需要注意选用新鲜的青萝卜，搭配适量的调料，注意火候，保证菜品的口感鲜美。

Answer 3

关于青萝卜的做法那真的太多了，具体的有很多种菜品，比如红烧青萝卜、青萝卜炖豆腐、青萝卜排骨汤、青萝卜海鲜汤、青萝卜泡饭、青萝卜汤、青萝卜蔬菜饼、蔬菜杂饼。本回答被网友采纳

Answer 4

青萝卜煲汤营养价值高，也可以炒着吃，可以包饺子。