很多人生病的时候，医生嘱咐开完药后也要清淡一些。清淡吃有助于病情恢复。特别是对感冒和发烧两种疾病有帮助。俗话说，3分治疗，7分养育。病情恢复后，也要在饮食上多加努力，才能更好地恢复病情，控制复发。清淡的吃可以更好地恢复疾病，消耗体内的盐分，从而减少损失的热量和水分。经常听医生的话，吃得清淡，但没有告诉你该怎么吃吗？那要怎么吃才能说是医生说的清淡呢？
1，少盐
清淡的食物是指主要摄入的食物中含有的盐和辣椒的成分相对较少。盐是人体需要的微量元素，生活中很多人喜欢吃咸辣的食物。这些食物味道很好吃，但吃多了会给身体带来很大的负担，出现生气的症状。特别是在恢复期间，患者吃更多不能吃咸蛋的食物。咸的食物不仅会留下疤痕，还会减慢恢复速度。相反，除了咸辣的食物外，食物中盐含量少，同时吃也不太辣，可以看作是比较清淡的食物。
2，少油
另外，重要的一点是，食物中的油应该比较少。有些人做食物的时候喜欢放较多的油，吃起来会更香，但其实放太多油对身体也不是很好。特别是现在猪油中还含有对身体有害的物质，所以要少吃。最好能选择植物油。
3，少肉
除了在食物中少放油外，食物的选择也很重要。由于人们的生活质量不断提高，很多人特别喜欢肉类食物，经常忘记其他食物的重要性。经常能在餐桌上看到大鱼肉。这种大鱼大肉含有很多油，吃多了会给机体带来很大的负担。
4，少糖
有些人认为不能吃太多盐，所以可以在米饭里放糖调味，满足味觉，这样就不会有什么问题了。事实上，这种问题很大。日常生活中糖吃得太多，不仅会影响血糖水平，还会变成肥胖，提高血脂。不仅是肥胖，血脂也高，都很危险，是很多疾病的危险因素。
清淡的食物三种误解，你知道吗？
1:清淡的食物=不吃肉
医生口中的“清淡食物”是以营养平衡为基础的。长期素食，不吃肉会增加营养不良的危险。例如，不吃肉容易导致缺铁，因此会出现缺铁性贫血、记忆力衰退等症状。素食饱腹感不强，往往单独摄入大量碳水化合物，容易引起糖尿病。要有选择地吃肉。脚手架脂肪含量高，容易影响心血管健康，所以要以瘦肉为主，少选五花肉。
2:清淡的食物=油盐不进
医生口中清淡的食物是控制油盐糖的摄取，而不是不吃。摄取过多的油会加重胃肠负担，提高血脂，增加心脑血管负担。盐摄入太多会导致水肿和高血压。摄入过多的糖会影响糖代谢功能。建议：每天烹饪用油25~30克为宜，不要炸得太多。每天吃盐不超过6克。成年人每天添加糖的摄入量应控制在25克以下。
3:清淡的食物=多吃杂粮
医生口中清淡的食物是指肉类所配，粗混合的杂粮中含有大量膳食纤维，对预防慢性病有一定的效果。但是儿童和老人的胃肠功能比较脆弱。过量吃杂粮对孩子的生长发育不好，加重老人肠胃负担。因此，我们应该把杂粮和杂粮混在一起吃。
清淡的食物要切实实践在日常饮食上，而不是光说不做。清淡的食物也不是针对一日三餐，对饮食、零食也要坚持这个原则。希望大家养成这样健康的饮食习惯，坚持清淡的饮食，坚持饮食平衡，营养全面合理。