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    • 绿豆汤是凉水煮还是开水煮好吃？

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    第1个回答  2022-03-24
    绿豆汤应该用冷水煮，区别在于：
    绿豆是不易熟的豆类，用热水煮会导致绿豆不宜 软烂，用冷水煮则可以将绿豆煮得更软糯，因 此建议用冷水下锅煮。
    第2个回答  2022-01-15
    当然是用凉水煮
    第3个回答  2022-08-14
    凉水，因为这样不会使绿豆刚煮，这些沙就直接爆出来，这样口感就会下降很多
    第4个回答  2022-04-11
    应该是冷水下锅。 如果想要绿豆汤好喝，最好冷水下锅
    第5个回答  2021-11-25
    凉热，都好吃！
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