卡通兔子馒头怎么做好吃 卡通兔子馒头的家常做法

如题所述

用料  

面粉    400克    

酵母    4克    

温水    200克    

白砂糖    10克    

红曲粉    å°‘量    

卡通兔子馒头的做法  

    准备好面粉,加入白砂糖

    酵母用温水化开缓缓倒入面粉中

    用筷子搅拌成絮状

    揉成光滑的面团分成两份,一份约360克白面团,一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团

    取得两色面团

    两色面团平均各分割成10个小面团,揉圆

    取一份白色面团擀成舌状

    再取一份粉色面擀成比白色面团小一圈的舌状

    粉色面片叠加在白色面片上,用擀面杖稍稍擀实使其粘合,中间对半切开,留三分之一处不要切断

    从下至上卷起

    向后折起

    背面接口处捏紧

    成兔子状

    耳朵用牙签中间按压一下

    依次全部做好可以做10个,发酵至1.5倍大小

    上锅大火蒸20分钟焖3~5分钟

    凉透后用巧克力酱画出兔子面部表情

    卡哇伊~

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