山葡萄酒和赤霞珠哪个酿酒好？

Question

如题所述

Answer 1

赤霞珠和山葡萄酒各有其独特的特点和优势。
赤霞珠是一种优质的葡萄品种，广泛用于酿造红葡萄酒。它源自法国波尔多地区，在世界上许多著名的葡萄酒产区都有种植。赤霞珠的果实呈深蓝色，果皮厚实，具有高酸度和高单宁的特点，这使得它能够酿造出颜色深沉、口感丰富、结构复杂的葡萄酒。同时，赤霞珠酿造的葡萄酒通常具有黑醋栗、黑樱桃、烟草和咖啡等香气，陈年潜力很强。
山葡萄是一种在山上种植的葡萄的总称，包括了不同品种和品系的葡萄。与赤霞珠相比，山葡萄的种植范围更加广泛，也具有其独特的优点。山葡萄酿造的葡萄酒风格各异，从清爽的干白葡萄酒到甜型葡萄酒都有。山葡萄酿造的葡萄酒口感清脆、酸度适中，带有独特的新鲜感和果香，非常适合搭配餐饮。同时，山葡萄的种植不需要太高的成本，可以充分利用当地的自然资源和地理优势，有助于促进地方经济的发展。
综上所述，赤霞珠和山葡萄各有其优点和特点，具体哪个酿酒更好取决于个人的口味和需求。如果你喜欢口感丰富、结构复杂的葡萄酒，那么赤霞珠可能是更好的选择；如果你更喜欢清爽、果香四溢的葡萄酒，那么山葡萄酿造的葡萄酒可能更适合你的口味。当然，具体还需要根据不同的酿酒工艺和酒庄风格来判断，可以尝试到当地的酒庄或者大型连锁超市购买不同品种和品牌的葡萄酒进行品鉴和比较，以找到自己最喜欢的风味。

Answer 2

其实你想表答的是葡萄酒品牌是吗？但是从你说的赤霞珠来说，它是一种葡萄品种，而山葡萄不是葡萄品种，山葡萄泛指一大类，就是在山上种的葡萄。而常听说的1982年拉菲就是用大比例赤霞珠，部分梅洛，还是小量味而多来酿造的。从健康安全的角度，还是建议你到当地大型连锁超市购买葡萄酒，因为你购买私人自己酿造的葡萄酒，如果菌群控制不好，会产生甲醇，导致人失明或者脑损伤。如果很少喝葡萄酒，可以挑些梅洛含量高的葡萄酒，或者半干红的，会顺滑和甜些。本回答被网友采纳

Answer 3

山葡萄酒和赤霞珠选择使用用赤霞珠吧。

Answer 4

赤霞珠啊，是老牌子