中国十大面食你认为谁排第一?

如题所述

 我们中国地大物博,面食也是多种多样,数之不尽,各有特色,现在我们就来了解一下我们的中国十大面食。他们分别是四川担担面,吉林延庆冷面,昆山奥灶面,镇江锅盖面,山西刀削面,兰州拉面,武汉热干面,河南烩面,杭州片片面还有北京炸酱面。
四川的担担面,他是把面粉擀成面条煮熟,然后浇上事先炒好的猪肉末,浇上高汤。面条特别细薄,咸香可口。


吉林延吉冷面是牛肉加梨,苹果,泡菜,松子等多种食材烩制而成的。它在荞麦面上盖上牛肉,苹果,泡菜等等,然后再往上边儿浇一勺冰凉酸甜的汤汁,满满的都是凉爽。
兰州拉面,兰州拉面特别经典,是兰州著名的小吃,其中以面条的筋道感最为著名。
杭州片儿面,他是杭州著名的汤面在面上浇上有雪菜笋片鱼肉烩成的汤汁儿,鲜美可口。

河南烩面,按配料,它可以分为羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面跟五鲜烩面等等,它是一种以宽面条为原料,再加上高汤烩制而成,肉类比较多,比较营养。

武汉热干面,武汉热干面全国闻名,大概每一个到武汉旅游的人都会品尝一下,它的特点有点辣,有点干,又有点香,总之很好吃。
山西刀削面,刀削面全凭刀削,棱角较分明,特别嫩滑,再配上独制的酱料,味道好极了。


北京炸酱面,特别适合夏天吃,方便又开胃,每年夏天端一碗炸酱面碗里再放根黄瓜,两口炸酱面,一口黄瓜,清凉极了。
还有昆山的奥灶面跟镇江锅盖面,他们都以独特的配料而闻名,是我国的非物质文化遗产。
其实这些面都各有千秋,各有各的特色,我觉得没有必要分谁一谁二,他们都是我们国家的文化遗产。

我为祖国打Call。

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第1个回答  2019-08-18
中国十大面食,兰州拉面应该是第一位——无论是从规模还是营销量,都当之无愧。
第2个回答  2020-02-29
第一,重庆小面,二,兰州拉面,三,山西刀削面,四,安徽太和牛肉板面,五,老北京炸酱面,六,郑州滋补烩面,七,山东手擀面,八,青海化隆牛肉面,九,西藏,青稞面,十,湖南炒面
第3个回答  2022-04-16
格拉条堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(gé
le) ,而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”,而因其颜色金黄、面形粗壮,也叫“金条面”。
小吃开店成本小,现在一些小吃店,装修得非常精致,通过适合的人群定位,进行针对性的经营,会受到非常好的效果。
小吃虽小,但是却也不是随便找个地方学一下就可以的。毕竟小吃的关键是核心配方,口味是吸引回头客的关键,所以针对小吃学校,一定要实地考察,能够试听品鉴,环境比较好的,对小吃学习都非常关键。
有创业的打算是很好的,所以既然要创业,就要选择口味好的,这样有针对性的学习后,也有助于后期开店。本回答被网友采纳
第4个回答  2019-12-05
个人认为是兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉拉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。
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