如题所述
杏鲍菇神仙吃法
1、胡萝卜木耳青椒切丝,杏鲍菇用手撕成丝。
2、调鱼香汁,2勺生抽、1勺醋、半勺糖、1勺蚝油、半勺老抽、1勺淀粉、1勺水拌匀。
3、起锅烧油,放蒜末爆香,加一点豆瓣酱炒出红油。
4、加杏鲍菇炒到变软。
5、杏鲍菇变软后加胡萝卜、木耳、青椒。
6、翻炒均匀后加鱼香汁,大火收汁即可。
7、做出来不仅好吃下饭,颜色也特别漂亮,拌在米饭上绝了。