杏鲍菇怎么做好吃答:1、杏鲍菇切片,青红椒切块,小葱切好。 2、锅中倒入少许油,鸡蛋打散倒入锅中炒熟,嫩一点不要炒老了,盛出放一旁。 3、锅中倒入水烧开,放入杏鲍菇焯水3分钟捞出。 4、另起锅倒入少许油,放葱花炒香,青红椒,加入蚝油1勺,生抽1勺,白糖少许,下入杏鲍菇,炒匀。 5、最后下入鸡蛋,撒盐3.5克左右翻炒均匀出锅...
炒杏鲍菇之前,怎样做杏鲍菇更入味,吃一口回味无穷呢?答:6、接着是将切好的杏鲍菇加进去,杏鲍菇是很好炒熟的,所以时间不要炒久了,加进去之后要翻炒均匀,主要是和其他的调料和食材翻炒均匀,这样可以更好地入味。 7、这个时候可以将豆瓣酱加进去了,其实豆瓣酱是比较咸的,所以根据自己的口味来添加量。要是加盐的话也是少许,要不然加多了就会觉得咸了,这样就不好吃了。